他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月19日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

北海道・札幌市にある「もんじゃ焼の店 福わ家」を紹介。店主・佐々木都さんは子どもが大きくなってから北海道に来たという。旦那さんは北海道出身、佐々木都さんは東京出身。干しエビを粉にし、昆布ベースのだしを加える。エビのうまみを利かせた生地が完成。「ミックスもんじゃ」は1227円。パリパリになるまで焼いた「もんじゃせんべい」も食べることができる。佐々木都さんのファ[…続きを読む]

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2026年5月18日放送　1:30 - 1:50　日本テレビ

ライターズ！（ライターズ）

5月19日放送「X秒後の新世界」2時間SPの収録を終えたばかりのヒコロヒーにインタビュー。今回のテーマは「グルメ」。イカ墨パスタはあるのに、タコ墨パスタがない理由。アダムとイヴが食べた禁断の果実などを取り上げる。水上恒司や福士蒼汰など豪華ゲストが出演。ハンバーグ専門店と高級寿司店が「ハンバーグ寿司」対決。ヒコロヒーは「いちご飴」でいちご農家と飴職人に対決して[…続きを読む]

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2026年5月14日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県逗子市）

井上さんがご飯を見せてくれた。イカ、ニンニクを切り、バターで炒める。塩コショウをして「イカゲソのガーリックバター炒め」の完成。

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2026年5月13日放送　20:00 - 21:58　TBS

検証！おカネの窓口（健康に良いのに人気がない野菜 天才アイデアでヒットする？）

「ミスター味っ子」は1986年に連載を開始したグルメ漫画の金字塔。ユニークな掛け算の発想で作る奇想天外グルメが話題となりアニメ化もされた大ヒットグルメ漫画。そんな「ミスター味っ子」に登場するレシピを再現するのは中川翔子。挑む不人気野菜はゴーヤ。皮に含まれるモモルデシンという成分で胃腸を活性化させ、夏バテ防止にも効果的。だが、その強烈な苦みのせいで嫌いな野菜ラ[…続きを読む]

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2026年5月10日放送　11:05 - 11:50　NHK総合

プロフェッショナルFile:547 マグロ漁師 菊池武一

マグロ漁師・菊池武一さん（64）に密着。11月、大間は記録的な不漁に見舞われていた。菊池さんから連絡があったのは12月。ようやくマグロが大間沖に姿を見せつつあるという。高値を狙うには菊池さんが最も得意とする一本釣り。すぐさま水揚げでき、鮮度を保てるためだ。菊池さんは特製の疑似餌を用意していた。1日目は小さいマグロしか食いつかなかったが、2日目には148キロの[…続きを読む]

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