他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月6日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（ニュース）

値上げラッシュの中、一方で高級志向の商品も人気となっている。従来より100円以上高くなっている味の素「Cook Do」極は390円。6週間で1億円を売り上げる大ヒット。開発担当の浅生さんは「リミッターを解除した商品」などと話す。調味料の質を追求したという。勝男屋「頂」は高級ツナ缶。マグロの大トロ部分を使ったツナ缶で値段は3240円。作れるのは1日約30缶だと[…続きを読む]

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2026年3月9日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

「すかいらーく」の新業態は値段も雰囲気もワンランク上のイタリアンのファミレス「ペルティカ」。じっくりと焼き上げたローストビーフやアフタヌーンティーセットなどファミレスでは見かけないメニューも。人気メニューの「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」はパスタソースのバジルを客自身が擦り潰すなど体験をウリにして他との差別化を図っている。客単価は「ガスト」の約2倍[…続きを読む]

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2025年10月21日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜あの企業のワンランク上の店SP

ペルティカを出店した理由とは？カニバリという自社内での顧客の奪い合いを解消する戦略だという。ジョナサン小平店の周辺にはジョナサンやガストが密集。そこで、ジョナサン小平店をペルティカに変えたのだ。売上は3倍になったという。ジョナサン小平店のお客さんが周囲の店に分散したことで、周囲の店の売上もアップ。

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2025年8月7日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！話題の新業態店を調査

すかいらーくグループの新業態、体験型メニューで話題のイタリアン「ペルティカ」を大調査。「ペルティカ」の目玉となっているのがインペリアルドリンクバー。全長約12mの台に48種類のドリンクがあり、自家製フレーバーティーやフルーツジュースなどがあり、アールグレイなど茶葉だけでも12種類あり9種類のフレーバーシロップから炭酸水で割ってつくるクラフトソーダに、3種類の[…続きを読む]

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