千葉市ではユニークなグルメが推されている。黒い色をしたパンが並んでいて、シュークリームやおにぎりの米もそれぞれ真っ黒だった。決めては竹炭だといい、若葉区にも竹炭をそば粉に練り込んだそばが見られた。無味無臭であることから味への影響はないのだといい、市だけでなく観光協会もこの動きを強めている。竹炭をグルメにしようとしている金丸さんは4年前から市内の竹林を伐採しているといい、関東1位の竹林の面積となる中、放置された竹林は獣害を引き起こすという。作物の栽培に竹炭を活用して質の良い土を手に入れたものの、それだけでは竹炭を使い切れないことから様々な消費方法を考えるようになったという。食用の竹炭は800度以上の温度で完全に炭化させることで実現するのだといい、これを1週間ほど乾燥させたら専門の工場に送ってパウダー状にしている。竹炭グルメを広めるために様々な店舗を訪れているという金丸さんだが、この日はフランス料理の魅せを訪問していて、出来上がったのは黒いレースのような生地が出来上がった。金丸さんは広めていくことで竹林整備を盛り上げられると話していた。食用の竹炭は高温で焼かれているので安全なのだといい、整備する人の数も増やしていきたいという。千葉市観光協会のホームページからも竹炭グルメを味わえるお店は掲載されている。
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「イノシシ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月3日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- イノシシ即脱走店の正体は？
- 2024年6月29日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（快挙達成！博士ちゃん歴史的大発見SP）
- オオカミを祀る神社は日本中に存在し、狼信仰は日本人に根付いている。日本の神様博士の秀斗くんになぜオオカミが進行を集めるのか教えてもらう。狼信仰で特に有名なのは青梅市の武蔵御嶽神社と秩父市の三峯神社。武蔵御嶽神社には狛犬ではなく狼像があり、本殿の狼像でブロンズ製。近年奉納された摂社の狼像はタテガミが長いのが特徴。ニホンオオカミがヤマトタケルノミコトを道案内した[…続きを読む]
- 2024年6月27日放送 18:25 - 21:48 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（秘境駅）
- 飯田駅のタクシー運転手、上田さんに「大坂屋食堂」へ連れて行ってもらった。途中「極楽峠パノラマパーク」に立ち寄り、絶景を望んだ。大坂屋食堂は創業100年以上の老舗食堂で、店主の利治さんは半世紀以上こだわりの味を守り続けている。
- 2024年6月26日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 長年深刻なキョンの被害に悩まされている千葉県鴨川市。ヤマビルやマダニといった危険生物をキョンが山から運んでくるという。被害は農家でも。千葉県の野生鳥獣（イノシシ、サル、アライグマ、キョンなど）による農業被害額は年間約2億7000万円。
- 2024年6月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 栃木県栃木市にある太平山県立自然公園から中継。あじさい坂では山の上の神社まで続く石段の両脇に紫陽花が見頃をむかえている。今月14日から30日まで「とちぎあじさいまつり」が開催中。先週末には約1万人が訪れたという。今年は紫陽花が咲くのが少し早かったため見頃になっている。また今年は雨が少なかったということで、紫陽花の色が褪せる時期が少し早いという。あじさいまつり[…続きを読む]
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