他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月17日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

ドイツ料理専門家の野田が「イワシのマリネ」をランクアップ。イワシを3枚におろす。捌いた後、水でよく洗うと臭みがとれるという。イワシに塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。フライパンで、皮目から焼く。ワンランクアップのポイントは、三杯酢のたれ。しょうゆ1に対し、みりん2、酢3を合わせる。イワシをひっくり返し、さっと焼いたら、取り出す。三杯酢をかけ、10分ほど漬ける[…続きを読む]

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2026年6月14日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

世界の給与明細世界の給与明細 もらう人も払う人も知っておきたい年金SP

19年前、ギリシャは財政危機に陥り、年金制度が崩壊した。ギリシャはエーゲ海に囲まれ国土が小さい分輸送コストが低く、魚介類が安いという。特にタラが安く、「バカヤロウ」と呼ばれ親しまれているという。ギリシャの街の人に話を聞いてみると、グラフィックデザイナーの月収は約15万円、工場勤務は約18.5万円などで、ルームメイトと暮らすなどして凌いでいるという。ギリシャの[…続きを読む]

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2026年6月13日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ海外の旅

イタリア・ナポリは紀元前からの歴史を持つ港町で、世界中の人々が訪れる観光地としても知られている。またイタリアを代表する美食の街でもあり、新鮮な魚介類を揚げてクレープ状の生地で包んだクオッポ・ディ・マーレがオススメ。

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2026年6月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県ひたちなか市）

包丁を使わないイワシの簡単な捌き方！郷土料理イワシのつみれ汁が登場。

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2026年6月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「イワシのパスタ」のレシピを紹介。スパゲッティを茹でる。イワシを酢に漬ける。オリーブオイルでニンニク・アンチョビを加熱。トマトを加える。ボウルにオリーブオイル・調味料を混ぜてマリネ液を作り、イワシを漬ける。フライパンにパスタの茹で汁とパスタを加えて絡める。かいわれ大根・長ねぎ・オリーブオイルを加える。皿に盛り付けて、イワシのマリネをのせたら完成。

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