高橋海人が炊飯器を背負ってご当地食材で炊き込みご飯を作る企画。今回は俳優の須賀健太さんと神奈川県藤沢市を旅する。まず2人は片瀬漁港を訪れ、そこで教えてもらった「島きち丸」へ。冷蔵庫を見せて頂いた。朝どれイワシなどを300円で分けてもらった。続いて江の島へ。「しらす問屋とびっちょ 江の島 本店」を訪れた。店長の堀田さんと交渉するが断られてしまった。天候が悪化し、ロケ中断。天候回復を待つ間に島きち丸で頂いた食材で1品目を作ることに。まず、たけのことさつまあげをカット。炊飯器に米・イワシの煮付け・たけのこ・さつまあげ・調味料を入れて炊飯。その間にイワシを調理。うろこを取り、手で開く。一口大にカットし、みりんと醤油で作った調味料に漬ける。茶碗によそった炊き込みご飯の上にいわしの漬けを乗せたら「イワシ尽くし炊き込みごはん」の完成。試食した須賀さんは「たけのこがマジでいい」などとコメントした。食材探しを再開。鵠沼海岸商店街にやってきた。「チコパン×クゲヌマ」でパンを2つ購入し試食した。高橋は「パンうま」などとコメント。街で出会った家族の家で梅しそと塩漬けの小梅を10円で分けてもらった。続けて「梅津金物店」を訪れた。缶詰やタマネギなどを390円で譲ってもらった。地元で人気の魚屋「半蔵水産」のお客さんの家へ。
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「イワシ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 静岡県沼津市のいわし料理専門店「磯はる食堂」。春から本格的なシーズンを迎えるイワシは、今食べ頃を迎えている。例年この時期に取れるイワシは春告げイワシと呼ばれ、夏ものと比べ身が締まりさっぱりとしている。今季は日本海側を中心にイワシが豊漁で、大きなイワシがとれる当たり年と言われている。静岡市の鮮魚店では1ヶ月間、イワシを安定した価格で仕入れている。元々イワシを含[…続きを読む]
- 2026年4月28日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！なるトク！ゼロから講座
- 管理栄養士・菊池真由子先生が生出演。食生活の改善で髪への影響も期待できる。髪の毛の主な成分はタンパク質（ケラチン）。ケラチンの不足で髪の毛に影響が。髪の毛＝ワカメはワカメの黒い見た目と髪の毛の黒い見た目が連想されたもので、実は科学的根拠はないとのこと。一説によると江戸時代から信じられていた。また、海藻より青魚がGOOD。髪を健康に保つEPA・DHA・タンパク[…続きを読む]
- 2026年4月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- 今年はイワシが、去年より20～30円安いという。今年3月の石川県のマイワシの漁獲量は8606トンと、過去5年平均の5307トンを上回っている。漁獲量の調整を進めた結果、年々イワシが増加しており、今年は豊漁になったという。
- 2026年4月24日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 どんな時も地元民が支えた台所・小倉の商店街
- 福岡・北九州市 小倉地下の「旦過市場」から中継を伝えた。4年前の火災の影響で、現在一部工事が進められている。旦過市場の名物は「ぬか味噌炊き」。青魚をぬか味噌で炊いたものだという。また、リリー・フランキーさん作の「おでんくん」の巾着も販売しているという。
- 2026年4月11日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ TOP NEWS
- サーモンが値上がりしている。原因の一つはノルウェー産サーモンの中東経由の輸送が難しくなっていること。回転寿司店でよく食べるネタ（Umios調べ）でサーモンは15年連続1位。神奈川・横浜市の金沢まいもん寿司たまプラーザ店でもサーモンは人気。おいしさと安さが好かれる理由の1つだったが、ノルウェー産サーモンの仕入れ値は前年比約2割上昇しているという。別ルートを通る[…続きを読む]
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