まずは前哨戦として従業員イチ押し第11位の「生チーズケーキ」の判定を受けた。ローソンが力を入れている冷凍スイーツの1つで、冷凍・半解凍・全解凍で味と触感が変わることが最大の特徴となっている。チーズケーキはサワークリームとクリームチーズ・北海道産生クリームなどを使用したコク深く滑らかな食感に仕上がった一品となっている。また隠し味にレモン果汁を入れていて、酸味がアクセントとなっている。判定は冷凍のままと一番おすすめの半解凍状態で受け、結果は満場一致で合格となった。超一流職人達からは「半解凍はチーズなフレッシュな香りと出来立てのみずみずしさを感じることが出来た」などの感想が出た。
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「インターナショナル・マンダリンナポレオン・コンクール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン超一流スイーツ職人がジャッジ ミニストップ従業員 イチ押し商品TOP10
- ミニストップ従業員イチ押し商品TOP10。第8位は「なめらかプリンパフェみたいなアイス」。職人が審査した結果、満場一致合格となった。安食氏は「王道の中にも緻密な計算があった。」、鈴木氏は「特徴をしっかり掴んで再現性があった。本物でも良いぐらい美味しかった。」などと評価した。
- 2025年1月4日放送 17:00 - 21:15 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！ローソン満場一致合格スイーツNo.1決定戦
- 2024年満場一致合格を獲得したローソンスイーツの中からNo.1を決める頂上決戦。1回戦はくちどけショコラクレープvsリッチミルクバー。投票の結果、3-4でリッチミルクバーが勝利。リッチミルクバーに投票した鈴木一夫は「これだけの牛乳感でさっぱりしたアイスは他に見たことがない」などと評価した。
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