3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん（72）。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが主役 わが家のマーボー豆腐」を作った。出場者2人目は亮徹さん（51）。京都で600年以上続く寺の住職。目指すのは本格四川マーボー豆腐。自家製パオラージャオを持参した。自作マーボー豆腐に没頭したきっかけは横浜中華街で食べた四川マーボー豆腐だった。亮徹さんは「牛八戒マーボー豆腐」を作った。出場者3人目は亀島純一さん（30）。IT企業に勤めながら子育てに奮闘している。世界30か国を旅して出会った味をマーボー豆腐にアレンジしてきた。亀島さんは「娘と旅するマーボー豆腐」を作った。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月21日放送 18:30 - 21:54 テレビ東京
- 最強!衝撃映像145連発「スタッフが2878本見た中から選ぶ動画ランキング」最強！衝撃映像145連発 2878本見た中から厳選ランキング
- 2025年！最新の九死に一生BEST10、10位は「恐怖の3連秘事故！」、9位は「大迷惑！身勝手すぎる落下事故」、8位は「命の瀬戸際…秘に潰される！？」。
7位は「不注意1 テンションMAX歌手が…」「不注意2 油断が招いた列車事故」「不注意3 パラグライダーで悪夢！？」「不注意4 恐怖のバック」。
6位は「救出劇1 気温36℃ 炎天下の車内に…」「救出[…続きを読む] - 2025年9月20日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 新しいカギ高校生クイズ何問目？年間チャンピオン大会
- 富山中部×新しいカギがクイズ何問目？で対決。日本映画の歴代興行収入ランキングでハテナに入る作品のタイトルに使われる数字をすべて足し多分だけ問題を解くと最後の問題は何問目などの問題がでた。富山中部 3-4 新しいカギ。
- 2025年9月20日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ
- 海外で日本のシイタケが大ブームとなっている。仕掛け人は干しシイタケ問屋の杉本さん。世界各国を駆け回り、干しシイタケの試食販売を行っている。価格は100gあたり2300円と決して安くはないが、試食をした客の8割以上が買っていく。一日で15万円は売り上げるという。宮崎・高千穂町に杉本さんこだわりのシイタケ産地がある。おいしさの秘密は「昔ながらの原木栽培」「雲海」[…続きを読む]
- 2025年7月22日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- インドの女性が感動したのは京都で食べた焼き鳥。アメリカ人女性は日本のアイスクリームで「完全にはまってしまってあの味を忘れることなどできない」などとコメント。
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