「ウナギ規制案」から続く「うなぎのぼり」のちょっと先から中継。今日から3日間行われる『SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL 魚ジャパンフェス2025 in 日比谷公園』を紹介。『発見！ふくしまお魚まつり』も同時開催。マルナカ食品では「越後新潟 天然のどぐろ塩焼き（2000円）」を販売。脂が乗っていて、しっとりとしていて、口の中では軽さのある甘みとのこと。マルナカ食品では「あんこう肝鍋（1200円）」を販売。新潟産のあん肝がたっぷり入っている。アラスカシーフードマーケティング協会＆極洋では「こぼれ宝石丼（ミニ：1800円 並：2500円）」を販売。アラスカ産紅ザケのイクラと数の子を使用。魚フェスとはこれだ！というものを紹介。直径1.5mの巨大鍋でカラフルなパエリア300人前を作っている。野菜はインゲン・パプリカが使われている。さらにゴボウでデザインされたアンコウ。お米15kg、全体約50kgの300人前を無料提供。明日も開催予定。どっち食べたい？第1回紅白うた海鮮を開催。紅組：マグロ解体ショー、恋するズワイ・華咲くたらば。白組：仙鳳趾獲れ 焼き牡蠣、北海道産ホタテのクリームシチュー、ノドグロ炙りとヒラメ漬け丼。出演者は全員が紅組の札を上げた。甲乙つけがたいとしてピンク組の甘海老丼を紹介した。木村アナは「甘さと食感は完璧」等とコメント。
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「ウナギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月27日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysおいしく魚が食べたい！こだわりの専門店めぐり
- 鈴木は、日本橋のコレド室町2にある干物専門店「干物まる」を訪れた。約40種の干物が並んでいる。創業者の関口さんは、商店街に魚屋がないことに気づいて「日本の食卓にうまい魚が並ばない」と考え会社を辞めて干物屋を始めた。賛同してくれた沼津のメーカーと干物作りをスタートした。魚を洗う水は富士山の湧水である柿田川の水を使っている。2011年に巣鴨で干物専門店を開業し、[…続きを読む]
- 2026年2月13日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード航空ステータス修行
- 風間俊介と水卜麻美が国際線ラウンジへ。ビジネスクラス搭乗者やステータスポインターが利用できるANA LOUNGEを訪れ、ビュッフェエリアでさまざまなメニューを楽しんだ後、限られた人だけが利用できるANA SUITE LOUNGEへ。箸休めのBARカウンターでスペシャルドリンクの飲み放題を堪能。その後、約50種類の料理が無料で楽しめるビュッフェエリアへ。2人で[…続きを読む]
- 2026年2月12日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ
- 今回値段を予想するのはうなぎの新甫の「贅沢うなぎ鍋」。ウナギの白焼き約80g、鍋用だし500mL、九条ねぎ40gなどのラインナップで、1～2人前のセット（送料別）。ウナギは浜名湖など季節ごとに仕入先を変えた養殖で、脂乗りの良い特大サイズのものを厳選している。また捌く直前まで井戸水で生かし、身を引き締めて鮮度を保っている。焼きは蒸さずに行い、外はパリッと中はふ[…続きを読む]
- 2026年2月6日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 近畿大学が世界で初めて成功したノドグロの完全養殖の道のりを紹介。近畿大学水産研究所の富山実験場では2015年にノドグロの飼育研究を開始、2016年に人工孵化に成功しそこから完全養殖を目標に量産化に向けた研究が進められてきた。近畿大学水産研究所によると深海に棲む魚のため卵から稚魚まで育てるのが非常に難しく、成長後もトラックの振動で暴れ出すなどがあったが飼育技術[…続きを読む]
- 2026年2月1日放送 15:20 - 16:25 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道＆お買い物の旅松陰神社前～目白～代々木
- 天ぷら店に向かう車内では戸田と親交がある鈴木亮平の話をした。ウナギのうんちくを語ってくれたという。
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