他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月20日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（最新のニュース）

水産庁は卵から人工孵化させた完全養殖ウナギが今月29日から世界で初めて一般向けに試験販売されると発表した。ウナギは稚魚（シラスウナギ）の安定確保などが課題となる中、完全養殖の技術開発が進められてきた。生産コストの高さなどから商業化は困難とされてきたが、2016年度に1尾あたり4万円だったコストを1800円まで削減することに成功している。完全養殖のウナギは29[…続きを読む]

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2026年5月20日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，知っておきたい経済 BIZニュース

完全養殖ウナギが世界初めて試験的に一般販売される。課題のコスト面が技術開発により削減できたことで商用化につながった。値段は1尾5000円程度。今月29日からイオンGのECサイトなどで試験販売される。きのう、実際に完全養殖ウナギを試食した鈴木憲和農水大臣は「おいしいという言葉しか出ない」と語った。2016年度には稚魚1尾あたり4万円かかっていた生産コストは18[…続きを読む]

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2026年4月29日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！4時トピ

角上魚類の埼玉・川口の店舗では大きいサイズで900円という中国産の他にも、1000台の国産の蒲焼、500円のうなぎおにぎりなど5月3日を春の丑の日と銘打ってやすさを打ち出している。このところ価格が高騰していたうなぎは去年の豊漁を受け2割以上値下がりしている。物価高の中、安値のうなぎで消費拡大を狙う。

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2026年4月28日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ニュース総まとめ

今年は、ウナギの市場価格が下がっている。都内にある鰻専門店では、うな丼を通常価格2200円から日曜限定で1400円で販売。価格を抑えられる理由について、2年連続で豊漁だったこと。ニホンウナギはマリアナ諸島付近で孵化した後、稚魚に成長しながら日本周辺にやってくる。その稚魚が去年から稚魚が豊漁であり、育ってきた今のタイミングで卸売価格が下がっている。ここ数年高騰[…続きを読む]

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2026年4月28日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

原油高で旬のカツオ高騰。ガソリン高騰の影響で、輸送コストも上昇。潮の流れや海水温上昇により水揚げ量が減り、去年より3割ほど値上がり。加工品にも影響があり、鹿児島・枕崎市の製造会社では加工費用も高騰。指宿市の水産加工業協同組合では、加盟16社のうち11社が来月7日から3日間一斉休業。一方ウナギが去年は豊漁となり、先月の東京都中央卸売市場の平均価格は前年比2割以[…続きを読む]

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