秋元康が腕を認めた神シェフたちを集めて番組独自のユニットを結成し、新メニュー開発に挑む。2人目のシェフは食堂とだかの戸高雄平シェフ。10年前に独立すると瞬く間に予約困難店に。現在は4店舗を経営する。「食堂とだか」が愛される理由について、グルメ賢者たちは「高級食材を庶民的に料理」「基本を極める」「誰もが知る食材で創作料理」「お米が食べたくなる料理」とその魅力を挙げた。
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「ウニ・オン・ザ煮玉子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月25日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日ポイントざくざく 1位を当てるな！選手権
- 松屋銀座の絶品冷凍食品の2024年3月～8月の売り上げ個数TOP10の中から1位以外を予想する。勝った2人はTOP10の冷凍食品を獲得。1位以外の商品を正解で30ポイント、1周目のみ順位を指定して正解すると60ポイント。石原さんが予想した桜なべ 中江「桜なべ」は9位、亀戸升本「亀戸大根あさり鍋」は10位。ちさ子さんは銀座 みかわや「かにクロケット」が1位では[…続きを読む]
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