静岡県浜松市。エシャレットを栽培する伊熊さんのご飯を見せていただく。作るのは豪快エシャレット丼。エシャレットを細かく切り、塩昆布・ごま油で和えて、エシャレットの塩昆布和えが完成。ご飯にきざんだエシャレット、かつお節、醤油をかけてエシャレット丼が完成。エシャレットの味噌汁も作った。従業員の福井さんと一緒にいただいた。伊熊さんは25歳で商社を辞めて農家になった。ゼロからの農業で借金もして苦労したという。
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「エシャレット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- シャレットが食べごろ！
- 2026年4月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 海の駅「うらりマルシェ」では新鮮な地魚やマグロ、三浦野菜がお手頃価格で購入可能。金目鯛も購入した。続いて、2階に向かうと観光大使を務める相方・川村エミコさんの写真を発見した。野菜売り場もお得がいっぱいだった。春キャベツなどを購入した。その後、ジェラート店でツナミルクジェラート、ひじきジェラートをいただいた。
- 2026年4月11日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 東京・東久留米市で「のらぼう菜」などの野菜を栽培している島崎さんにインタビュー。島崎さんは、年間70種類の野菜を栽培している。島崎さんは虫よけのため、希釈した酢を散布している。のらぼう菜は中心の芽を折ると、横の芽が成長する。
- 2025年10月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県行方市
- 羽生漬物店を訪問。創業85年でらっきょうをメインに作っている。行方市はらっきょうの生産が左官で、エシャレットは全国トップクラス。駒木根葵汰は赤らっきょうを試食した。
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