テーマ「ガストロノミーツーリズム」。ガストロノミーとはフランス語で「美食」という意味。美食と観光を掛け合わせた取り組みが地方活性化の起爆剤として政府や企業から注目を集めている。人口およそ3000人の北海道・豊頃町。町から離れた海沿いの立地に世界中から客が訪れるレストランがある。2年前にオープンした「エレゾエスプリ」。ガストロノミーツーリズムでは食を通じてその土地の文化や伝統を学ぶことも重視される。家畜の飼育から肉の加工、料理にいたるまで自社で行っているというこだわりを客に伝えた。エレゾは宿泊施設も備えていてその料金は料理と宿泊費で1人5万5000円から。料理にほれ込みリピーターになる人も多く、客のおよそ4割が外国人。実は今、エレゾのような地方のレストランに海外からやってくる観光客が増えている。これに目を付けた観光庁も去年からガストロノミーツーリズムを目指す各地の自治体や企業などに補助金での支援を開始した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「エゾシカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月14日放送 23:00 - 23:29 NHK総合
- 未来予測反省会日本人男性の平均身長は175cmになる
- 日本人の身長が低い理由は2つあり、1つはベルクマンの法則という陸上動物は同じ種でも寒冷な地域に生息するほど大きくなる理論でシカを例に話していった。もう1つは島国の動物が小さいということで、エサの全体量が少ない所ではできるだけ体を小さくして生き延びるという。日本人の体は島国に住んでいるため小さめの体でもう一つはベルクマンの法則では暖かいか寒いかでいうと中間くら[…続きを読む]
- 2025年10月12日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- さわやか自然百景さわやか自然百景
- 知床半島の硫黄山は活火山で、現在も噴煙が出ている。硫黄山の火口付近はハイマツやカラフトイソツツジが生えていて、ホオジロが生息している。
硫黄山の山頂付近は、チングルマやエゾノツガザクラやミネズオウやコマクサやメアカンフスマやチシマクモマグサやシレトコスミレが生えていて、エゾシカやルリビタキやノゴマやカヤクグリが生息している。 - 2025年10月12日放送 3:50 - 4:10 NHK総合
- 北海道の生きものたち〜「さわやか自然百景」より〜北海道の生きものたち
- 北海道に生息する生きものたちの映像を紹介。
- 2025年10月4日放送 15:30 - 17:00 TBS
- サンドウィッチマンの幸せを呼ぶ ほぼゼロ生き物図鑑サンドウィッチマンの幸せを呼ぶ ほぼゼロ生き物図鑑
- わらふぢなるおが北海道を訪れた。山岳ガイドの奈良さんは元南極越冬隊で北海道の山々を制覇してきた。エゾオコジョ・エゾナキウサギ・エゾシマリスを探す。捜索期間は4日間。大雪山国立公園は日本で2番目に広い国立公園。然別湖は国内トップクラスの透明度を誇る。エゾオコジョは岩や樹根の隙間や巣穴に生息。エゾライチョウは周囲の木々に溶け込むような保護色が特徴。
- 2025年9月26日放送 22:15 - 23:09 テレビ東京
- ガイアの夜明け緊迫！獣害と闘う
- 一方、札幌市すすきのでは北海道グルメの定番であるジンギスカンの激戦区に連日満員の繁盛店がある。エゾシカ肉が人気の理由であり、臭みのない上質な赤身や栄養価が高く低カロリーで旨味がたっぷりだという。ジビエとしての評価が高まっているエゾシカに着目して起業した女性ハンターがいた。高野沙月さんは以前は東京のデザイン会社に勤めていたが、地元の北海道の上士幌町にUターンし[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.