エノキ茸のテレビ情報 | シャキシャキ食感！菊芋のきんぴら | 昼めし旅(2024/12/10(火)12:00)

「エノキ茸」のテレビ露出情報

板野成美が千葉県成田市のイチジク農家の澤田さんのご飯を調査。澤田さんは菊芋、ニンジンを炒めてきんぴらを作った。また大根の葉っぱを塩もみして、焼き鮭、米と炒めて、卵とキノコのあんをかけて「キノコあんかけの和風オムライス」も作った。デザートはイチジクのヨーグルト。

2025年5月17日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京
出没！アド街ック天国板橋本町 BEST20: 10位縁切榎。江戸時代、男女の縁を切る榎と伝わる板橋宿の名所だった。離縁を望む女性たちに信仰された。現在の榎は三代目だ。今は良縁を結ぶパワースポットと呼ばれている。全国各地から訪れる場所だ。
2024年11月24日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京
種から植えるTV農家メシ: 今日の農家メシは鮭の味噌バターホイル焼き。秋鮭を一口大にカット。塩・コショウで下味。バターを塗ったアルミホイルにキャベツを敷き、鮭・舞茸・シメジ・エノキ茸を乗せ、みりんを混ぜた味噌を上からたっぷりと。更にすだちも焼いて蒸すことで酸味と香りUP。仕上げにバターを乗せたら準備完了。アルミホイルを3重にして包んでくん炭の中へ。自宅ではオーブントースター1000Wで[…続きを読む]
2024年10月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（埼玉県三芳町）: 埼玉県三芳町のサツマイモ農家でご飯調査。合い挽き肉・サツマイモ・エノキ茸などを使った味噌グラタンなどを作った。伊藤さん家のお昼ご飯は、「サツマイモとエノキ茸の味噌グラタン」「冷やしぜんざい」。従業員も一緒に食卓を囲む。