視聴者の料理のお悩み1つ目は「簡単でおいしい時短レシピ」。2024年放送の「自作カレーの極み」の回で出場した眼科医の洋子さんはインド定番の家庭料理・野菜の蒸し煮のサブジを紹介した。時短ポイントは「カボチャは種とワタを取ってラップし電子レンジで500Wで3分」など。2025年放送の「新時代のギョーザ誕生」の回で出場したギョーザチャンピオンのタカヒロさんは餃子を紹介した。時短ポイントは「肉ダネを2枚のギョーザの皮で挟む」など。2025年放送の「あなたのハンバーグもグレードアップ」の回で出場した健康食品販売をしている西部朱織さんは具だくさん炊き込みごはんを紹介した。急速モードで炊くこともできるため、最短20分で完成するという。2025年放送の「究極のハンバーガー」の回で出場した救急医の高田まさゆきさんは昆布締め料理を紹介した。樋口直哉さんによると、昆布締めは昆布の旨味が表面に移るというものあるが、食材から水を抜く調理法。そのため、昆布締めで水分を抜くことで食材の旨味が凝縮されるという。
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「エノキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- ミラノ・コルティナオリンピックで活躍した選手たちが凱旋。成田空港には約400人のファンが詰めかけた。その後行われたチームジャパンの会見には、15人のメダリストが出席。フィギュアスケートペアで日本史上初めての金メダル、フリーの演技で世界歴代最高得点を叩き出した“りくりゅう”ペア。自分たちへのご褒美を聞かれ、木原龍一選手は「キャンピングカーでアメリカを横断したい[…続きを読む]
- 2026年2月21日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国たまプラーザ BEST20
- たまプラーザ中央商店街の雑居ビルの2階にあるokatte麓は創業1992年の居酒屋。女将さんの地元八丈島でとれるサトイモでつくる「島芋包み焼き」は880円。フレンチメニューも充実している。甘鯛の若狭焼きミルフィーユ仕立ては2600円。「くしやき とりびより」のメニューは店主の手書き。ももの王様は400円、きの子串600円。
- 2026年2月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.目指せ金メダル！選手を支えた絶品メダルめし
- フィギュアスケート団体で日本の得点源となった三浦璃来、木原龍一選手のりくりゅうペア。木原龍一選手は男子シングルの選手だったがトップ選手として活躍することはできなかった。ペアに転向しソチ、平昌五輪に出場したがフリーの演技に進めず。地元のスケートリンクで競技を続けながらアルバイトを始めた木原選手と組んでみたいと訪ねてきたのが三浦選手だった。前回大会の北京五輪では[…続きを読む]
- 2026年2月10日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間もえのプランター菜園 選
- キノコは野菜ではなく菌類で、栽培方法は原木栽培・菌床栽培がある。きょうはナメコを室内で菌床栽培する。おがくずと穀物の粉などを混ぜて固めキノコの菌を植えたもの・菌床があれば室内でも栽培可能。菌床に振動を加えナメコの菌を目覚めさせ、菌床の表面を削り、菌床に水をいれ、3～4時間おいて菌を活性化させる。
- 2026年2月9日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか今晩すぐにマネしたくなる！鍋のシメ-1グランプリ
- 「横澤家支持率100％ カレーつけ麺」の紹介。まずはシンプルな「昆布だしの豚しゃぶ」（白菜、椎茸、水菜、エノキ、豚ロース肉などが入っており、ごまだれ、ポン酢などでいただく）をスタジオ出演者が試食。続いてシメの作り方を紹介。食べ終えた鍋にカレールー（中辛の4かけ）を入れる。そして、めんつゆで味を調える。
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