第1回戦は冬の鍋対決。韓国リポーターの北斗晶と門倉凛は海鮮鍋専門店のヘウンデ・タポヌジュンチム＆チョゲッチムを訪れ、ヘムルタンを紹介。昆布・玉ねぎ・キノコ・エビなどのダシからとったスープに、冬が旬のムール貝とカガミ貝を大量に入れ、そこにワタリガニ・イカ・エビ・ホタテ・カキ・アワビ・タコをのせたメニュー。体調を崩しやすい冬に食べると免疫力がアップする。一方、台湾リポーターのなすなかにしは中華料理店 銀翼餐庁を訪れ、砂鍋雞湯を紹介。1つの鍋に鶏2羽分を丸ごと6時間煮込んだ贅沢なダシに24時間煮込んだ豚骨スープを加えたWスープ仕立て。そこにアワビ・ホタテ干し貝柱・金華ハムなどのダシをとっている。冷えた体を芯から温めてくれる。
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「エビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- 豆皿料理が人気なワケ3つ目は、家ではマネしづらい特別感がある。例えば豆皿御膳 一汁九菜御膳2200円を作ろうとすると、鶏肉やエビ・トマト・ししとうなど材料はおよそ20種類、調理時間は3時間以上となる。インタビューに応えるお客さんは「自分ではこんなに作れない。お店だから食べられる」などとコメント。
- 2026年8月12日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら夏休みの自由研究SP
- 日本でお馴染みのペットボトルトラップはペットボトルをカットし入口を逆さに固定。餌を入れて沈めると集まった魚が出られず一網打尽となる。地元の漁師が使う竹かごワナも借り、餌には味噌やバナナなどを使う。約30匹の魚をゲット。味噌・バナナ・パパイヤを混ぜた餌が効果的だった。その夜スルメで釣ったロブスターを炭火焼きした。
- 2026年8月12日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週の担当は和田明日香、ゲストは竜星涼。今週のテーマ食材は「エビ」。ゲストの好きな食材が詰まった夢の冷蔵庫から卵を選んだ。今日のメニューは「ガリバタエビライス オムのせ」。
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