山形市の地域密着型スーパー「エンドー」を紹介した。一番人気の商品は、イカのゲソを揚げた「げそ天」。何種類もの企業秘密の液体に漬けて柔らかく仕上げているという。3代目店主の遠藤英則さんは、大手スーパーとの熾烈な争いで店の売上が低迷する中、げそ天を販売したところSNSなどで口コミが広がり、県内外から続々と客が訪れるようになったという。遠藤さん自ら市場に足を運び、その日仕入れた海産物をSNSで発信している。エンドーは、1965年に遠藤さんの祖父の円三郎さんが創業した店で、1982年に今の場所に店舗を開いた。エンドーには、店内の3分の1を占めるイートインスペースがあり、近所の人の憩いの場になっている。遠藤さんは、山形名物の芋煮会を開催したり、地元寿司店とコラボしてイベントを企画するなどして、地域を盛り上げているという。また、一年で最大規模となる夏祭り「エンドー夜市」には、町の人口より多い1000人以上が参加するという。
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「エビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月24日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- 前田は就寝し、サンゴはこの日はオットマンの下へ。撫で疲れた前田は紅茶を淹れた。うまくいかない日も多いが距離を縮めるべく、二人だけの空間でおやつチャレンジ。おやつは指から食べた。
前田は仕事へ行き、サンゴは先住猫とはバッチバチ。キッチンでは棚の上の物を落としてしまう。前田はのりとモッツァレラチーズのリボルネーゼを作った。その後前田はベッドで読書をし、サンゴは[…続きを読む] - 2026年10月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- パエリアを作る。玉ねぎ・ニンニク・トマトをミノリスタで炒め、コンソメ・サフランのスープ、米・エビ・ホタテ・三陸ムール貝を加えて炊く。
- 2026年10月24日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- 長崎ちゃんぽんの工場は佐賀県吉野ヶ里町にあり西日本の店舗へ配送している。吉野ヶ里町は脊振山の豊かな地下水に恵まれている。長崎ちゃんぽんは明治30年頃に中国出身の中華料理店店主が安くて栄養価の高い食事を提供するために考案した。
長崎ちゃんぽんの工場を探検。キャベツは全国約70か所の契約農家から仕入れていて糖度5度以上のキャベツを使用。15cmにカットしたら3[…続きを読む] - 2026年10月23日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜秋食材を使った最強炊き込みご飯
- 片岡シェフが、マイタケのリゾット風炊き込みご飯を調理した。マイタケのリゾット風炊き込みご飯を、スタジオで出演者らが試食した。
- 2026年10月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- VIPチャレンジャーは山下智久と大泉洋。テーマは「ライアーゴチ」。全料理の値段が書かれたメニューのタブレットを引いた人がライアーになる（最大2人）。最下位の人がライアーを言い当てたらライアーが支払いすることになる。ライアーはピタリ賞を狙えるが、正体を見抜かれたら100万円は没収される。舞台は第一ホテル両国にある日本料理さくら。設定金額は2万5000円。
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