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「エビ」 のテレビ露出情報

山形市の地域密着型スーパー「エンドー」を紹介した。一番人気の商品は、イカのゲソを揚げた「げそ天」。何種類もの企業秘密の液体に漬けて柔らかく仕上げているという。3代目店主の遠藤英則さんは、大手スーパーとの熾烈な争いで店の売上が低迷する中、げそ天を販売したところSNSなどで口コミが広がり、県内外から続々と客が訪れるようになったという。遠藤さん自ら市場に足を運び、その日仕入れた海産物をSNSで発信している。エンドーは、1965年に遠藤さんの祖父の円三郎さんが創業した店で、1982年に今の場所に店舗を開いた。エンドーには、店内の3分の1を占めるイートインスペースがあり、近所の人の憩いの場になっている。遠藤さんは、山形名物の芋煮会を開催したり、地元寿司店とコラボしてイベントを企画するなどして、地域を盛り上げているという。また、一年で最大規模となる夏祭り「エンドー夜市」には、町の人口より多い1000人以上が参加するという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月2日放送 11:08 - 11:54 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯葉加瀬太郎 長崎市の旅
笑福亭鶴瓶と葉加瀬太郎が長崎市を巡った。2人は長崎ランタンフェスティバルについて詳しく教えてくれた女性を誘って中華街にある店へ。3人はちゃんぽんや皿うどんなどを堪能した。

2026年5月1日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
中東情勢などの影響で崎陽軒は弁当「横濱チャーハン」の一部内容を変更する。鶏のチリソースの鶏を小エビに変更、チャーハンの具材に入っていたエビをなくす。価格は据え置くとしている。

2026年4月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!新着news
物価高の影響で崎陽軒が弁当「横濱チャーハン」の一部を変更する。世界的な需要増と円安の影響でタイ産鶏肉など原料価格が上昇していることからチリソースの鶏を小エビに変更する。価格は据え置く。内容変更は2006年以来20年ぶりだという。

2026年4月29日放送 13:55 - 15:25 テレビ東京
森田・カレンのその手があったか!(森田・カレンのその手があったか!)
ガクのイチオシ料理人はドンデコルテの渡辺銀次。作るのは究極の1時間をかけてつくるチャーハン。エビの下処理をする。パックごはんのフィルムは全部剥がすと水分が飛んでパラパラになる。卵にはマヨネーズを加えて米をコーティングする。砂糖を入れると具材の旨味が引き立つ。米のコーティング用と具材用で卵を使い分ける。

2026年4月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県川崎市
廣田さんのご飯調査。豚ひき肉、醤油、味噌などで作った肉味噌を油揚げに詰めて、オーブントースターで焼いたら「肉詰め油揚げ」。ニラ、エビなどを煮て「スンドゥブ」も作る。

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