22年1月2日、女性はレトルトのぜんざいと餅を食べたところ、ゼリーを食べた時と同じ症状が現れた。エピペンで症状は改善し、ぜんざいとナタデココゼリーの成分表を照らし合わせた。共通していたのはエリスリトール。ブドウ糖から生産される糖質で、。体内で代謝されず、ほとんどが尿などで排出されるため、ダイエット向けの飲料やお菓子などに使用されている。プリックテストでもエリスリトールで陽性反応が出た。
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「エリスリトール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月12日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- ザ！世界仰天ニュース（ザ！世界仰天ユース）
- エリスリトールが成分表示で「その他」にまとめられるケースがある。アレルギーで自由に食べ物を選べない女性は「本当においしいと思いながら食べられることはない」と話す。消費者庁によると、膨大なアレルギー品目の中から、表示するものはおよそ3年ごとに実態調査を行い、症例数や重篤度の高いものを選定している。エリスリトールは非常に稀なアレルギーで症例数が少ないため、今のと[…続きを読む]
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