「きゅうりと豚肉のオイスターしょうゆ炒め」を調理。ポリポリ食感のきゅうりが豚肉と相性バツグン！きゅうりを縦に切り種の部分を取り除く。切ったきゅうりに塩を加えよくまぶし10分ほどおく。合わせ調味料として、オイスターソース・しょうゆ・酒を混ぜ合わせる。置いておいたきゅうりの水気をふく。フライパンで豚肉を3～4分炒める。きゅうりを加えて30秒ほど炒め、合わせ調味料を入れてサッと炒めたら完成。
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「オイスターソース」 のテレビ露出情報
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