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「オオズワイガニ」 のテレビ露出情報

去年、北海道で大量発生したオオズワイガニが今年も大量に水揚げされている。しかし、カニと言っても高値では売れないため漁師らは困惑している。近年不漁が続くサケに変わり、ブリの水揚げが急増している。しかし、北海道の人々は、あまりブリを食べないという。これらを有効利用する新たな試みを紹介。八雲町では、先月20日から「毛ガニかご漁の漁期」だが、カゴの中身はオオズワイガニばかりである。毛ガニの市場価格は1kgあたり4000〜9000円だが、オオズワイガニは10〜50円程度で、同じカニでも大きな差が出てしまう。八雲町の毛ガニかご漁の漁期は12日に終了。今季の水揚げは約5.6t、うち6割以上がオオズワイガニだった。オオズワイガニは去年、北海道日高地方〜噴火湾にかけて突如大量発生し問題となっていた。様似町ではオオズワイガニの影響でカレイの水揚げ量が例年の半分以下に落ち込み、カレイ漁の刺し網をカニが破いてしまい漁が出来ない状態になったという。えりも町では、例年ボタンエビやツブ貝を狙ったかご漁が行われていたが、去年からオオズワイガニばかりが獲れ初め、ボタンエビの水揚げが半減したという。オオズワイガニが大量発生した理由は、海水温上昇により毒性のあるプランクトンが急増しオオズワイガニの天敵であるタコが移動したことで、オオズワイガニは販路が確立されていないため直売所では高値で売れず激安価格で販売されている。今年は去年に比べてカニ成長しサイズが大きくなったため高く売れるようになったという。八雲町では、オオズワイガニの即売会を開催すると、そのつど完売するという。もともと味には定評があるため地元の名産品にしようという取り組みもある。森町にある寿司店ではオオズワイガニを使ったメニューを開発していて、棒肉の握りが紹介された。創業60年の手作りパンの店「ハセパン」が紹介されるも違うVだったため映像が止められた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!北海道物産展
東武百貨店・池袋店で開催の「ぐるめぐり 秋の大北海道展」の人気グルメを紹介。まずオススメは北海道の海鮮を使った豪華弁当。北海道海の里の「道産鮭(時鮭)食べくらべ弁当」はサーモンに時鮭などが入っている。物産展の開催期間は2週間で、お弁当が変わるお店もあり、2度楽しめる。札幌市すすきのにある「蔵」が明後日から発売する物産展のために作った「ボタンエビと炙り帆立の贅[…続きを読む]

2024年8月22日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
食の異変SPを特集。“令和の米騒動”と言われ、コメ不足と価格高騰が取り沙汰されている。サンマは、初競りで衝撃価格を叩き出した。この後、アキダイ社長が、今買いの食材を紹介。
食品価格の高騰が相変わらず続くなか「コメ」の品不足。神奈川・横浜市・スーパーマーケットセルシオ和田町店では1時間に2回売り場を巡回して商品を補充しないと棚が空になるという。大阪市・フレッ[…続きを読む]

2024年7月19日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
オオズワイガニに関するトーク。羽鳥アナが「去年は厄介者だったオオズワイガニが値段が上がったことによって、今後売れる商品になる」などと話すと、長嶋一茂さんは「値段が安いのはいいこと。商品をブランド化することに尽きる」などと話した。

2024年7月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
物価高なのになぜ、カニが安い。6日、北海道八雲町・八雲漁港にできた行列、目当てはオオズワイガニ。10杯1000円と破格値で販売。この漁港では海の厄介者として嫌われるオオズワイガニ。森町の寿司店・寿司眞岡ではオオズワイガニを地元の特産品にしようと新たなメニューの提供を始めている。

2024年7月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ひるおび!)
物価高の夏、豊漁魚介がお得となっている。ミナミマグロは去年に比べ2割ほど安くなっている。専門家によると「コロナ禍で外食産業の需要が減り、潤沢なストックがある。本マグロに比べ知名度も低い。数年間安定供給されるはず」という。スタジオで友利新がミナミマグロの赤みと中トロを食べ比べた。オオズワイガニは都内で1杯180円で販売されることもある。オオズワイガニは網を切っ[…続きを読む]

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