たまごだけではなく、その他の食材も高騰化が進んでいる。豚肉は今年1月には100グラムあたり199円だったが、本日確認すると299円だった。高騰の理由は猛暑で、暑さからエサをあまり食べず、体重が増えないことが要因。更に去年の記録的猛暑の影響で交配がうまくいかなかったなどの理由から出荷数も減少している。その他大葉や小ねぎなども例年より2割ほど高値傾向にある。一方夏野菜の猛暑が味方になっている野菜もあり、ナスやオクラ、ゴーヤは少雨でも生育は順調とのこと。農林水産省によるりんごの栽培適地予測によると、1981年から2000年に比べて2046年から2055年は西日本はほぼ適さなくなる。ナスの収穫量にも変化があり、北海道は栽培不敵地とされていたが、なんと今は江別市でもナスが収穫されるようになっている。現在は道内の一部のみに出荷しているが、今後は道外の出荷を目指す。ほかにも茨城周辺が北限だった、さつまいもも2017年から北海道で栽培している。土の中で通常より1カ月ほど長く栽培する品種で、水分量が多くしっとりめで甘味を感じやすいのが特徴。
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「オクラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月16日放送 2:55 - 3:55 フジテレビ
- リモートシェフ（リモートシェフ）
- 後攻・福島良篤のメニューは「茄子天丼・オクラとろろ冷奴・辣油」。
- 2025年10月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV太りやすい人 16のダメ共通点
- 内科医の奥田昌子氏は肉の脂質のほうがご飯の糖質よりもハイカロリーで、「200～300gが適量」と話す。また、島野雄実氏はフルーツに含まれる果糖は肝臓で代謝され、使い切れないと中性脂肪に変わるなどと説明。池田清彦氏によると、5日間、摂取カロリーを1500kcal増やすとインスリンの感受性が脳で変わってしまう。摂取カロリーを増やすのは1日くらいにするべきだという[…続きを読む]
- 2025年10月13日放送 16:00 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays健康への近道！名医が選ぶ最強健康食材SP
- 消化器専門医の川本徹先生によると、腸の環境を整えることで認知症や感染症、肥満や肌荒れ、便秘など様々な体の不調を予防できるという。腸の中には体に有益な善玉菌、有害な悪玉菌が生息していて、食事によって善玉菌が増えると免疫力がアップする。腸活名医が選ぶ最強健康食材ベスト3を紹介。第3位はニラ。緑黄色野菜には体内でビタミンAに変換されるβ-カロテンが多く含まれる。一[…続きを読む]
- 2025年10月11日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 県民一斉投票！オラが地元のスター選手ベスト10茨城県ミン2662人が一斉投票 オラが地元のスター選手
- 茨城県民2662人が一斉投票。オラが地元のスター選手10位～3位を紹介。5位はスポーツクライミングの野口啓代。
- 2025年10月11日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- アヒージョを調理。ニンニクをみじん切りにしオリーブオイルで炒め、栗・一口大に切ったパプリカ・オクラ・トマトと落花生を加える（栗は硬いため早めに入れ、オクラは最後に加える）。
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