他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月20日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！DASH海岸

今回、料理を作ってくれるのは林家たい平。ウナギを30分氷水につけ、名人を手本に背開きにしていく。捌いたら1口大にカットし塩コショウ、片栗粉をまぶしたら揚げたら「黄金うなカラ」が完成。次に「電気うなぎ炒め」を作るという。林家たい平はこの料理を完成させるため、菊地文子さんの元を訪れ、ナスやオクラ、カボチャ、ネギをいただいていた。たい平はナスやオクラ、カボチャ、ネ[…続きを読む]

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2026年9月19日放送　21:00 - 22:09　テレビ東京

出没！アド街ック天国東京ディズニーリゾート BEST20

東京ディズニーランドのエントランスにある花や緑に癒されるゲストも沢山いる。例えば野生動物達が住むジャングルを探検する「ジャングルクルーズ：ワイルドライフ・エクスペディション」では熱帯の雰囲気が感じられる様々な植物を見ることができる。第12位は「パークを彩る緑と花」。東京ディズニーシーの「ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ」では2階のテラス席からの眺めが最高[…続きを読む]

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2026年9月19日放送　18:21 - 21:56　TBS

ジョブチューンファミリーマートvs超一流料理人

ファミリーマートvs超一流料理人。従業員イチ押し第11位：3種のネバネバとろーり豆腐。19年愛されるロングセラー商品で、カップ惣菜のリピート率No.1。豆腐をゼラチンで固め、国産大豆の豆乳を80℃で加熱することで、箸でつかめないほどなめらかに。超一流料理人のジャッジは満場一致のパーフェクト合格。片柳遥は「濃い豆腐の味がするし、豆腐の嫌なところが抜けている」と[…続きを読む]

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2026年9月18日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国　食の匠の朝ごはん

朝7時30分、仕込みのあとに朝ごはんを作り始める。切ったトマトやオクラやモロヘイヤなど9種類の野菜と甲州地どりのほぐし身を冷ましたご飯に盛り付け、白だしの冷たいスープをかけたら「トマトの冷やし茶漬け」が完成した。また「ふわとろトマトオムレツ」や、「極厚トマトステーキ」の2品を作った。澤本さんは、トマトの酸味がきいてるなどと話し、完食した。

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2026年9月16日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays一緒に食king

小林雄二さんが「なすとオクラの温かいおひたし」のレシピを紹介。水に昆布を浸し冷蔵庫で3～4時間おく。昆布出汁を沸かし少し冷ましたらかつお節を入れてゆっくりと冷ます。なすの皮をむいて乱切りにする。オクラは種を取って乱切りにする。なめこの軸をとり食べやすい大きさに切る。出汁が沸いたら油揚げ・なめこ・塩を加える。フライパンに油を引いてなすを入れ塩を振り加熱する。オ[…続きを読む]

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