「豆腐とささみのバンバンジーサラダ」を調理。ささみに液体塩こうじを絡め、熱湯でささみ・しょうが・長ねぎの青い部分を茹で、7分おく。ごま油を熱したフライパンに水気を拭いた木綿豆腐を手でちぎって入れ、色がついたら取り出す。レタスを千切りにし、氷水にいれる。ピーマンを横に千切りにし、とうもろこしの粒をカットする。ささみをゆでた鍋でオクラを茹で、長ネギの外側部分を白髪ネギにして内側は小口切りにする。みょうがを細かく刻み、トマトをくし切りにして、フライパンでとうもろこしを炒める。しょうが・小口切りにした長ねぎ・白ねりごま・しょうゆ・酢・砂糖などを混ぜてドレッシングを作る。
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「オクラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月2日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界言われてみれば調べてなかった！意表を突く大調査
- 赤いネットはみかんだけ。黄色いみかんに赤いネットをかぶせると赤みが増してよりおいしく見える。みかんがより完熟しているように見え、傷が目立ちにくくなる効果もある。にんにくはより白く、オクラはより新鮮に見える。
- 2026年5月27日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- 菊池晋作によるルーローハンの調理。材料は豚バラかたまり肉250g等。まず、豚バラ肉を1cm位の厚みになるよう棒状に切る。ポイントは、しょうゆと砂糖を煮立てて香ばしさアップ。鍋にサラダ油・ショウガ・ニンニクを加え火をつけてひと煮立ちさせる。水500mLを加え、豚肉を加える。ポイントは、五香粉。五香粉を加える。カレーでも代用可能。ポイントは、酢で全体の味を引き締[…続きを読む]
- 2026年5月26日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース沖縄局 昼のニュース
- うるま市にある海上自衛隊の隊員に出されるカレーを新たなご当地グルメにしようと味を再現した地元の6つの飲食店が海自カレーの提供店として認定された。認定式ではそれぞれの店舗で異なるい海自カレーが紹介され、出席者による試食が行われた。
- 2026年5月24日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- ゴールデンストーンズバグモンクエスト
- ゾウとカブとイルカとピーマンや、ライオンとスパゲティとアルマジロとオクラが合成されたバグモンが出題された。
- 2026年5月24日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 今こそ食べたい！絶品黒酢料理！
- 黒酢の野菜カレーを作る。黒酢、塩コショウを入れて揉み込んだ牛肉をサラダ油で炒め、トマトと水を入れて煮込む。カレールーと黒酢を加える。オクラ、パプリカ、かぼちゃはきつね色になるまで炒めておく。鹿児島黒牛は和牛の品質を競う大会で全9部門のうち6部門で1位を獲得した。鹿児島のオクラは生産量日本一で、主に指宿で作られている。
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