他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月14日放送　10:05 - 10:55　NHK総合

キャッチ！世界のトップニュースワールドEYES

エジプトで存続の危機にある伝統的な人形劇アラゴズについて。ユネスコの「緊急に保護する必要がある無形文化遺産」に登録されている。特徴となっている高い声は演者が出している。アマーナという笛のような道具を使う。エジプトでは誰もが口ずさめる歌を通して日々の教訓を学んできた。しかし人形劇アラゴズは担い手不足が深刻化しているという。今では文化継承のために政府が行う公演以[…続きを読む]

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2024年8月24日放送　10:40 - 10:55　NHK総合

一本の道 15ミニッツ（一本の道 15ミニッツ）

安部みちこアナとプレドラッグ・ステボビッチさんがモンテネグロを歩く。かつてオスマン帝国だった山道を行くと、豊かな土壌にブドウが実をつけていた。石灰を多く含んだ大地は芳醇な赤ワインで人々を癒やし、聳えるロブチェン山は国歌にも登場。コトル湾は世界遺産に登録されている。

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2023年12月24日放送　19:00 - 22:24　日本テレビ

世界未開グルメ（世界未開グルメ）

野呂佳代がトルコで地元メシを聞くと「ハムシリ・ピラフ」が挙がった。大衆食堂「ハイヴォーレ」でハムシリ・ピラフを味わった。松の実、タマネギ、パプリカ、干しスグリを炒めバターライスと混ぜる。シナモン、塩コショウ、オールスパイスを加える。イワシ160匹のイワシで包んで焼き上げる。

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2023年12月3日放送　18:00 - 18:30　TBS

世界遺産エーゲ海の城塞都市 ロードス島

ロードスタウンから20km先にはトルコがあり、当時オスマン帝国が領土を広げておりロードス島はそのオスマン帝国と戦うキリスト教の最前線で10万のオスマン軍がロードス島を攻め入った。その際騎士団の数は700人だったが港を鉄の鎖で塞ぎ海上を封鎖し港には要塞が残されている。仮に上陸されてもマリンゲートでは上から油を注げるようになっている。騎士団が力を入れたのが城壁で[…続きを読む]

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