他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月18日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

進化する冷凍食品の最新情報と、お得な活用術を徹底調査。やってきたのは、イオンスタイル品川シーサイドにある冷凍食品専門店「＠FROZEN」。店内にはおよそ1500品目の冷凍食品が並んでいる。80代の女性が手にしたのは「彩り野菜と鶏肉の甘酢あん」（440円）。はタマネギとピーマンを炒めて一緒に入れるそう。そうすると栄養価もプラスになるし、美味しさもアップするとい[…続きを読む]

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2025年4月13日放送　17:15 - 18:00　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極のハンバーガー

長谷川敬洋・扇谷厚子・谷昇が試食審査。審査員らはエリが作った「American Cherry Pork Belly Burger」について「今まで培ってきた知識を全部詰め込んだんだなっていう熱意がこれでもかっていうぐらい詰まっている」などとコメント。審査員らは高田まさゆきが作った「暗黒物質 ポークマター」について「高田さんしかできないハーモニー」などとコメン[…続きを読む]

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2025年4月9日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突めしあがれ究極のハンバーガー

長谷川敬洋・扇谷厚子・谷昇が試食審査。審査員らはエリが作った「American Cherry Pork Belly Burger」について「今まで培ってきた知識を全部詰め込んだんだなっていう熱意がこれでもかっていうぐらい詰まっている」などとコメント。審査員らは高田まさゆきが作った「暗黒物質 ポークマター」について「高田さんしかできないハーモニー」などとコメン[…続きを読む]

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2025年2月25日放送　2:00 - 2:30　テレビ東京

あのちゃんの電電電波♪（電電電波♪）

あのちゃんが嫌いなモノをテーマにアンミカがポジティブに褒め、あのちゃんがネガティブにディスってディベートする。最初のテーマは「夜たむろして外で飲んでる輩達」。絡まれた経験があるというあのちゃんが「何で外で飲むんだろう？」と言うと、アンミカは「公園とかで軽い明るさで飲むくらいだったら犯罪防止にもなる。あのちゃんが言ってくれたことでみんなに気づきを与えてる」など[…続きを読む]

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2024年12月18日放送　2:55 - 3:40　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー揚げ物のトリセツ

天ぷらの衣のサクサクを長もちさせるワザを紹介。香川にある老舗料亭では特別な脱水方法でサクサク感を維持している。衣サクサクの秘密は水分の量。低温の油で長時間揚げることで極限まで水分をぬいている。衣に含まれる水分がしなしなの原因。簡単に衣の水分を減らすワザは衣にアブラを混ぜる。
衣に油を加えると、タンパク質が油でコーディングされるため水分を吸収しやすいグルテン[…続きを読む]

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