つくば市でご飯調査。卵とパン粉を挽き肉と混ぜ成形する。焼いたら赤ワインを入れてフタをする。ケチャップ、ウスターソースでソースを作り、目玉焼きをのせたら「ポークハンバーグ」の完成。食卓にはオムライスなども並んだ。