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「オムレツ」 のテレビ露出情報

近年たまごの価格が高騰し、去年は鳥インフルエンザによってたまご不足となり注目されたのがUMAMIEGGである。日経クロストレンドで2024年未来の市場をつくる100社に選出され期待されている。中山さんはUMAMI EGGを使ったたまごサンドを試食し言われなければわからないとした。栄養素はたまごと同じものを使ってはいないが主原料にこんにゃくを使っていて食物繊維が取れ、カロリーが低い。UMAMI EGG パウダーは無調整豆乳を混ぜ合わせるとできる。こんにゃく粉で食感を再現し生地の繋ぎにも使える。色はにんじんとかぼちゃとみかんの粉末を使用している。味はきくらげのうまみパウダーが入っている。開発から完成まで3ヶ月から半年だという。コンビニのスイーツやたまごサンドの具材部分に使っている会社もあるという。ご飯にかけるだけで卵かけご飯になる粉もある。今後のビジョンはワンテーブルで未来をつくるをテーマに広げていきたいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月21日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
ソレダメ!外国人観光客は何食べる?in浅草 築地 大調査SP
東京・浅草での調査。「抹茶スイーツ専門店 茶和々 浅草店」では「抹茶 本わらび餅 カップ」(389円)、「スウィートジェラート お抹茶」(550円)が人気。フランスとスペインからきた夫婦はオムライスを食べると話した。オムレツの本場・フランスにはオムライスはないのだそう。2人は昭和26年創業の「ヨシカミ」の「オムライス」(1450円)を食べ、オムライスについて[…続きを読む]

2024年8月11日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
日本とフランスの友好関係を大調査した。中山さんは、カフェ文化が日本にやってきた。オムレツからオムライスができた。合気道人口はフランスの方が多い。柔道も相撲も人気だ。フランスは友好的だという。フレンドリーな人が多いという中山さん。

2024年8月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!横山ドライブ倶楽部
シェラトン沖縄サンマリーナリゾート「PANZA沖縄」を訪れる。目玉は国内初の海上を滑走するジップライン。2人で4400円を払えば滑走している瞬間をドローン撮影してくれる。どっちがいい笑顔で滑れるか勝負した。2人は沖縄でドライブ旅。共演していた仲間たちの大出世についてトークをしながらリザンシーパークホテル谷茶ベイを訪れる。環境省選定の快水浴場百選にも選ばれた8[…続きを読む]

2024年7月15日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる!
関東や関西で300店以上を展開するスーパーマーケット「ライフソコラ所沢店」では弁当向けのおかずや、大容量の野菜など1000種類以上の冷凍食品が並ぶ。60代の女性は冷凍パスタが欠かせないそうでこの日は4つをまとめ買いしていた。値段も安く子どもの食べる時間がバラバラなため重宝しているという。食べ盛りのきょうだいがいる家族はおやつ用のたこ焼きをストック、この日はお[…続きを読む]

2024年7月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
もやしが主役!簡単オムレツ。もやしとひき肉を3分炒めて卵で包む。台湾風カキオムレツを参考に具をもやしだけにしたオムレツを作るという人も紹介された。

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