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「オリーブ」 のテレビ露出情報

今は旬の養殖サーモンは増加傾向で国内生産量は年間約2万5000tで養殖事業者も147拠点まで増加している。ブランド力を高め観光資源にしようと各地でご当地サーモンの競争が激化している。レモンのリモネンで臭みと変色を抑えるとして広島県では稚魚に広島県産レモン果汁入りのエサを与えた広島レモンサーモンを育てている。栃木県では特産品のイチゴをエサにまぜたうつのみやストロベリーサーモンなど全国各地に広がっている。先月銀座にオープンした鮨 千津井では薬膳サーモンが食べられる。このすし店を運営する会社は北海道の養殖場と連携し、薬膳食材を与えサーモンを育てている。薬膳の効果でサーモンには珍しい機能性表示食品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月1日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
コンテナ全部開けちゃいました!春の横浜港編
続いてはスペイン・アルヘシラス港から来たコンテナ。リーファーコンテナで温度は10℃で平和と知恵の象徴とされているものが入っているなどのヒントから「オリーブの木」と推測。正解はオリーブの枯木。今回輸入したのは樹齢100年以上の古木で風格のある姿が楽しめ人気が広がっているという。英国チェルシーフラワーショーで12回も金賞を受賞したことがある石原和幸さんによると、[…続きを読む]

2025年4月13日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ(一茂×かまいたち ゲンバ)
日本橋の新スポットBANKは食・お花・インテリアが融合した複合施設。昭和54年から42年間銀行として使われていた。ベーカリーバンクではイタリアで開催されたパンの世界大会で日本代表を務めたシェフのパンが味わえる。オススメは福神漬けが入っている「カレーパン」。youtubeかまいたちチャンネルの話題から、一茂出演・製作総指揮映画「ポストマン」の話題に発展。Ama[…続きを読む]

2025年4月3日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース高松局 昼のニュース
香川県特産のオリーブの葉を餌に混ぜて育てたオリーブサーモンの販売が今年も始まり、高松市のスーパーの店頭には刺身などが並んでいる。オリーブサーモンは香川県特産のオリーブの葉を餌に混ぜて育てた養殖のサーモンで、去年から本格的に出荷が行われ、今年も高松市内のスーパーなどでの販売が今日から始まった。このうち高松市林町にあるスーパーでは、県の水産物の販売促進を図る香川[…続きを読む]

2025年2月24日放送 2:50 - 3:18 フジテレビ
ボタニカルを愛でたい(ボタニカルを愛でたい)
いとうせいこう、村田あやこが清澄白河駅周辺の路上園芸を愛でる。続いては「清澄庭園」へ。元々は三菱を作った岩崎弥太郎の庭園。園内を回遊しながら鑑賞できる回遊式林泉庭園となっている。所長の江頭さんに案内してもらながら庭園を巡った。大きな池を一望できる「涼亭」は集会施設として利用可能で1回(3時間30分)5500円。奥に進むと戦前からあるという大きなオリーブの木が[…続きを読む]

2025年2月23日放送 13:45 - 13:50 NHK総合
一本の道 mini(一本の道 mini)
イタリア・サレント地方の一本の道を歩く。サレント半島にはかつて古代ギリシャの人々が植民し、その痕跡が各地に残っている。カリメーラの街に到着。グリコ(ギリシャ系住民)の博物館は、フランチェスカさんの父がギリシャ系住民の文化を残そうと自宅を改造して作った。この地域ではギリシャ系住民の言葉が今も残っている。農民が物置や休憩場所にしていた小屋・パッギャールは石を積ん[…続きを読む]

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