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「オレンジページ」 のテレビ露出情報

年間2000レシピを考案する藤井恵が紹介する美味しい出汁の取り方。簡単出汁の取り方は乾燥しいたけを水に入れ、弱火で5分加熱する。出汁作りで入れると味がワンランクアップする食材は焼きちくわ。焼きちくわは焦げている部分にしか油がついていないため、出汁がでやすいという。ちくわに熱湯をかけ、味を染み込みやすくさせ、雑味の原因となる油を除去できるという。それから出汁に入れるだけでおでん出汁が美味しくなるという。明太子とマヨネーズを混ぜておでんに付けて食べるのもおすすめ。柚子胡椒とマヨネーズの相性も良いとのこと。  

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ最強の口コミ聞いちゃいました!
久世福商店が販売するパンのおともで一番人気なのが「あんバター」。ESSEの宮川さんのオススメは「みるくジャム」。長野県のすずらん牛乳を使用し、甘さ控えめなのでスイーツや紅茶にも合うとのこと。オレンジページの樋口さんのオススメは「パンに塗る きなこ」。パンだけでなく餅や和菓子にも合うという。

2026年1月10日放送 18:51 - 20:54 TBS
熱狂マニアさん腸活鍋 ダイエットマニアなら10日で何キロ減らせる?
今、鍋ダイエットが大人気。トレンド鍋に選ばれたのが「アロマ鍋」。スープは鶏ガラスープの素、レモン果汁、オリーブオイル。具材は鶏むね肉、長ネギ、水菜、えのき、ミニトマトを入れる。マルゲリータ風ピザ鍋を紹介した。スープはコンソメ、オリーブオイル、塩胡椒。具材は木綿豆腐、大豆ミート、モッツァレラチーズ、ちくわなど。

2025年11月11日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
メキシコ発祥のタコスが日本でブームとなっている。タコスに使用する皮はトルティージャで、様々な具材との相性が良い。中には納豆やスクランブルエッグを挟むレシピもあり、トルティージャは万能食材としても知られている。

2025年10月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
ドミノ・ピザとピザーラ40歳はどっち?どちらのチームもドミノ・ピザと予想し正解。ドミノ・ピザは1985年9月30日に日本初の宅配ピザ店としてスタートした。ドミノ・ピザ1号店は恵比寿にあった。メニューは6酒類しかなく、今では30種類以上ある。COOのマーティン・スティーンクスさんは国民的番組と同じタイミングで節目が迎えられ光栄としている。シルバニアファミリーと[…続きを読む]

2025年9月8日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
本日の達人は作家・江戸歩き案内人の黒田涼さん。段差ゼロの清澄白河・深川コースを散策。1624年に隅田川河口を埋め立てて建てられた霊巌寺。江戸時代、明暦の大火によって焼失し、現在の場所に移転した。銅造地蔵菩薩坐像は高さ2.7m。霊巌寺は江戸六地蔵の1つで都指定有形文化財に指定。さらに松平定信のお墓もある。寛政の改革を行った老中として有名で、蔦屋重三郎に厳しい処[…続きを読む]

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