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「カエデ」 のテレビ露出情報

埼玉県小鹿野町から中継。秩父の山々のカエデは約20種類あり、カエデからとれるのがメープルシロップ。メープルシロップの原料となるのがカエデの樹液。カエデ1本から20リットルほど樹液がとれるという。樹液はスッキリした味わいだという。カフェの中にメープルシロップを作るスペースがあるという。メープルシロップの作り方を紹介。まず樹液を煮詰めるという。シロップになるまでに50分の1になるまで水分を飛ばすという。薪で樹液を煮詰めているとのこと。秩父のメープルシロップとカナダ産とを比べると色が異なる。秩父のカエデの方がミネラルが多いことから同じ糖度まで煮詰めても色が濃くなるという。  

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月8日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!木造DASH
世の中のあらゆる物を木だけで作れるかを試す。今回は、DASH島が暑いということで「扇風機」を作ることにした。城島、藤原丈一郎、横山裕ら3人は埼玉林材市場を訪れた。埼玉林材市場は月に1回木材のオークションをする会社。最高額のケヤキの原木で400万円。木は大きく分けると広葉樹と針葉樹にワケられる。広葉樹は成長が遅いため細胞の密度が高く丈夫で重い。ケヤキは広葉樹の[…続きを読む]

2025年6月8日放送 15:00 - 16:30 TBS
どうなる 最後の1軒さん!?(どうなる 最後の1軒さん!?)
東京・浅草にSHOWROOMの人気ライバーの2人がやってきた。「ホワイトローズ」は国内唯一のビニール傘専門店で、世界で初めてビニール傘を作った会社だという。ビニール傘が誕生したのは戦後。水が染み込む布製が主流の中、先代が海外のビニールに目をつけた。一時期は国内で50社がビニール傘を生産していた時期もあったそう。昭和40年代には若い女性の間でビニール傘が流行し[…続きを読む]

2025年6月1日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!日本屈指の激戦区 京都町中華の旅
王府の人気1位は餃子。贅沢食材で質を求める京都府民にも大人気という。
マルシン飯店を訪れた。人気1位メニューを予想した。マルシン飯店では行列ができ、お昼11時のオープンから翌朝6時まで営業している。餃子は野菜メインであっさり、熟成豚肉生餃子は全国の割烹やレストランに肉を卸す熟成肉の名店「京中」の肉を贅沢に使用している。天津飯はご飯・焼き卵・あんが絡み合う。[…続きを読む]

2025年5月26日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワークおでかけ しゅと犬くん
秩父ミューズパーク

2025年5月10日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅横山由依のぶらり旅
上福岡で下車。住宅街にあるバイオリン工房にやって来た。2枚の木板を接着してバイオリンの形にする。表板には柔らかい針葉樹を使い、裏板は比較的硬いカエデの木を使用。バイオリンと同じ素材を使ったスマホケースなどのバイオリングッズも販売している。妻・栞さんには指輪ケースをプレゼントしたという。イタリアのバイオリン職人のもとで4年ほど修行した池渕考介さん。帰国後、すぐ[…続きを読む]

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