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「カカオ」 のテレビ露出情報

代官山は東京都の住み続けたい街ランキングで第1位。駅周辺には数多くの商業施設、話題のカフェ、セレクトショップが目白押し。またミシュラン一つ星のフレンチやビブグルマン常連店も。今夜は一昨年できたばかりの人気の複合施設のフォレストゲート代官山へ。その前に新鮮なネタを提供する寿し佐藤は本格寿司がリーズナブルに食べられると人気。寿し佐藤のまかない丼が一番人気。Fat Witch Bakery 代官山はNY発のブラウニー専門店。ピスタチオやチョコやバナナなどの18種類のフレーバーが楽しめる。松之助 N.Y. 東京・代官山店は人気のNYチーズケーキとアップルバイの店。さらにハリウッドランチマーケットは1972年に千駄ヶ谷でオープンし1979年に代官山に移転。芸能人にもファンが居るアメカジの聖地。またSUPER PERSONAL SHOWCASEは世界中のユニークな雑貨がが揃うセレクトショップ。
2023年にオープンしたフォレストゲート代官山は建築が隈研吾が設計しどこにいても緑を感じられる館内に。ブルーボトルコーヒーやアフタヌーンティーが人気のPAYSAGEがある。さらにEt Nunc Daikanyamaはパレスホテルが手掛けるブーランジェリー。今回紹介する店はLA BASE de Chez Luiはチョコレート&ジェラートの専門店。カカオの種皮や果肉を使ったスイーツがある。カカオバターサンドの味に有田はチョコの味がすると答えた。他にもカカオパルプのジェラートでカカオの果肉でライチのような風味。味の感想に有田はライチみたいだと答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月14日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングエンタメワイド
「タカミスキンピール」の新CMにも出演している小池栄子に話を伺うことに。愛犬とともに出演しているが、ワンという声も使ってくれたのは嬉しい、勝手に顔がほころんでお母さんの顔になっていたと振り返った。坂田亘氏とともに散歩に向かうのが楽しみなのだと話した。一方でバレンタインデーは面倒なイベントだと考えているのだといい、配るのが少ないとケチだと思われないか心配だと正[…続きを読む]

2025年2月9日放送 13:50 - 14:35 NHK総合
あしたが変わるトリセツショーチョコレートのトリセツ
絶叫レストランは味噌の代わりにチョコを使用した料理を提供するお店。実験を開始。お客さんたちはチョコが入っていることに気づくのか?味噌炒めなどを食べるがお客さんたちは気づかなかった。スタジオにチョコ煮込みうどんなどチョコレートを味噌の代わりに使った料理が登場。試食したがチョコだとは感じない。味覚の分析結果ではチョコ煮込みうどんと、味噌煮込みうどんは一致した。チ[…続きを読む]

2025年2月8日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
田口さんはガーナでお世話になっているコフィーさん一家に言及し、子どもにタグチと名付けてくれたという。現地の人々は農作業中、カカオ豆が取り除かれた果肉部分を食すといい、搾りたてをヒロミ、小泉孝太郎が試飲した。さらにスタジオには「カカオテリーヌ」が用意され、ヒロミ、小泉は驚嘆した。

2025年2月6日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 絶品“生チョコ”で急成長!鎌倉発 新興ブランド
2024年8月、石原が向かったのはコロンビのマニサレス近郊。ルカー・チョコレートのマウイリシオさんと合流した。ルカーはコロンビア産カカオを取り扱う民間企業。いろんな種類のカカオを栽培し農法の研究まで行っている。黄色のか顔は完熟状態で中に入っている白い実がカカオで南国フルーツだという。石原はコロンビアでこのカカオと出会い、人生が変化したという。コロンビア産のカ[…続きを読む]

2025年1月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!ALL TOPICS
今年のバレンタイン商戦は、チョコレート原料となるカカオ豆の高騰などが大きく影響。高島屋では、バラの形のマドレーヌにチョコレートをかけた商品など、チョコレートとほか菓子を組み合わせた商品が去年と比べ約2倍に増えている。松屋ではイートイン商品として「焼きたてクッキーガナッシュサンド」などを提供。チョコレートの使用量や梱包の工夫で価格を抑えたとしている。

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