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「カキ」 のテレビ露出情報

宮城県石巻市桃浦地区は古くからカキ養殖を生業としている。津波で漁船のおよそ9割が被害を受ける中、民間企業にも漁業権を与える水産業復興特区として再生に取り組んできた。原発事故を受け、最大の輸出先だった中国は宮城や福島などの水産物の輸入を停止し、14年間解禁されず今に至っている。宮城の水産業者は新たな販路として東南アジアへの輸出を増やしてきたという。一昨年原発の処理水放出に伴い、禁輸の対象が日本全国に拡大され、宮城以外の多くの業者も東南アジア市場に集まるようになった。宮城県は新たに、カキの生食文化があるメキシコに目をつけた。宮城県と仙台の卸折業者はことし1月、メキシコで現地の飲食業界の40人を前に、桃浦地区のカキなどの試食会を開催した。帰国後に開かれた報告会では、早速メキシコから注文があったことが確認された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月25日放送 16:00 - 17:00 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会魚介類はいくら食べても太らない!?
検証初日。体重測定の結果は93kg。最初のメニューは魚の塩焼きの盛り合わせ。脂の乗ったサケ、タラ、サバの塩焼きを800g食べた。脂たっぷりで一見太りそうなメニューだが魚の油にはDHA、EPAなどの成分が含まれており、太りにくくしてくれる効果があるという。3時間後に昼食。メニューは「旬な魚介の浜焼きセット」。食べ放題となっており、チャンがお腹いっぱいになるまで[…続きを読む]

2025年10月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
旬を迎えた秋の果物といえばブドウ、柿など。野菜ソムリエ根本さんによると果物は長く楽しむなら冷凍保存が適しているという。ブドウ冷凍の極意は、枝を2~3ミリ残して解体し穴が開くと酸化する。巨峰など大粒は1粒ずつ、冷凍保存では1か月保存が可能で凍っていると皮が簡単にむける。根本さんによるとマスカットの場合は冷凍することで特有のかたさなどが失われる恐れがあり向いてい[…続きを読む]

2025年10月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWS
各地でクマが出没している。きのう午前8時前、富山・魚津市の住宅敷地内でクマが出没。防犯カメラにクマの姿が映っており、足跡が残っていた。

2025年10月18日放送 16:30 - 16:59 NHK総合
コンテナ全部開けちゃいました!コンテナ全部開けちゃいました! 広島港編
広島港にあるコンテナを調査。アメリカ・ロサンゼルス港へ輸出されるコンテナに積まれていたのはお好み焼き用ソース。お好み焼き用ソースの輸出金額は10年前の3倍と年々増えている。アメリカ・ロサンゼルスのスーパーマーケットを覗くとお好み焼き用ソースが並んでいた。海外でも知られるようになったのはインバウンドの増加が関係しているという。

2025年10月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
今日は東~西日本の広い範囲で気温が上がり、愛媛県内では真夏日となった所もあった。東京都心は4日ぶりに夏日を記録し、葛飾区の公園で行われている「下町ハイボールフェス」では訪れた人がグルメやお酒を楽しんでいた。

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