他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月20日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない抜け毛の世界

現代の女性の抜け毛の原因には「肉を食べない」というのもある。肉に含まれる亜鉛には髪の主成分・ケラチンの合成を助ける働きがある。亜鉛は肉意外にカシューナッツや牡蠣などにも含まれる。また「ビタミンサプリの過剰摂取」も良くない。ビタミンAは普段は頭皮の健康を維持するのに必要な栄養素の1つだが、逆にサプリメントや薬などで過剰に摂取すると抜け毛の原因になることがある。[…続きを読む]

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2026年6月6日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「たたき長芋のポーク塩カレー」を調理。豚ロース肉2枚を1．5cm角にハサミで切り、塩・砂糖を揉み込む。皮をむいた長芋を袋にいれ、めん棒やヘラで塊が少し残るくらいに叩く。フライパンに長芋・豚ロース肉・水・酒をいれ火にかけ、煮立ったらアクを除く。ふたをのせて15分煮て、塊の山芋をヘラで潰し混ぜながら4分ほど煮る。ごはん・刻んだカシューナッツ・塩・オリーブ油を混ぜ[…続きを読む]

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2026年4月30日放送　4:50 - 5:00　NHK総合

視点・論点（視点・論点）

急増するナッツ類アレルギーの実態と何ができるかについて海老澤元宏氏が解説する。経年変化を見ると2014年以降ナッツ類の割合が伸び始め約12年間で10倍以上に増加した。クルミとカシューナッツの増加が目立つが、ピスタチオなど7種類のナッツ類が増えている。背景の1つには国内消費量の変化が挙げられる。乳児の湿疹や鶏卵アレルギーを持つ患者はナッツ類アレルギーになるリス[…続きを読む]

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2026年4月16日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（ニュース深堀り）

ナッツアレルギーの増加を受けて今月新たに始まった加工食品の表示の対策。アレルギーを引き起こすおそれがあるとして表示義務がある食品にカシューナッツが追加され、ピスタチオが表示推奨となった。アレルギーの当事者団体によると新商品やパッケージが新しくなるたびに表示の確認が欠かせない。スーパーなどの店頭で値札や値引きのシールが表示の部分に貼られて隠れて見えず、確認でき[…続きを読む]

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2026年4月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県千葉市

タニアさんのご飯作りを拝見。ニンニク、カシューナッツ、オリーブオイル、わさび菜などをミキサーにかけてソースを作る。フジッリ、菜の花を茹でて、ソースを絡め、コンテチーズをかけ、菜の花をトッピングして「ジャノベーゼ風パスタ」の完成。じゃがいもを使った「ラザニア風」も作った。

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