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「カシラ」 のテレビ露出情報

魚火ふじなの本鮪の希少部位三種盛りは和歌山県産クロマグロにホホ肉やカシラを盛り付けた。甘麺醤油ダレを表面につけてハラミのような肉感とふんわりとした食感に。本かえし醤油にニラと白ネギを漬けた。有田は味の感想に美味しいと答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月18日放送 1:03 - 1:33 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
次の店に向かうまでにその周囲の店を紹介。麺屋こころ、FIRST AIRLINES 池袋を紹介。そして次に訪れたのは魚火ふじな。新感覚の魚料理がSNSで話題。その間にスマホの写真で出演者がトークをした。ここで本鮪の希少部位三種盛りが登場。新鮮な魚を焼肉のように味わう。

2025年11月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗 激推しグルメバトル&取材NG店解禁SP
茨城県・土浦市で在住21年かつ元寿司職人のタクシー運転手さんが紹介してくれた店はお好み焼き屋なのに定食がおすすめの「お好み焼き イーストロード」。土浦市民の知る人ぞ知る名店で、39年間取材NGを貫いてきた。「とりそぼろ丼定食」は鶏肉とタマネギを自家製塩ダレで炒めて目玉焼きなどと一緒に乗せた丼に2つの付け合せがセットになった一品。定食は他にも60種類以上あり、[…続きを読む]

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