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「カツオのたたき」 のテレビ露出情報

お泊まリポーターは山出谷ショートケーキ。今回乗るのは第63佐賀明神丸。船頭の明神さんは年間水揚げ高4億円を達成した凄腕漁師。今回は宮城県の気仙沼港から1日半かけ移動。太平洋の八丈島付近で2日間漁を行ったら、千葉の勝浦港で水揚げ。水揚げ高250万円以上で黒字だが前回は700万円。今回は1000万円が目標。3日目明神さんがさがしていたのは鳥山。カツオに狙われた小魚は海面まであがり、それを鳥がねらう。約6キロ先に鳥山を発見した。船員たちは釣り竿を手に取り一本釣りを始めた。次々とカツオが釣れるのはイワシを海へ投げ込み、海面へシャワーを吹き付けると魚が暴れていると勘違いしたカツオが集まるからだという。まき網漁に比べ手間はかかるが身が傷つきにくく高値で取引される。その後もポイントを変えながら釣り続け約12時間で漁は終了。1時間前にとれたばかりのカツオを食べた。漁師ならではの食べ方が甘口醤油とにんにくとマヨネーズを混ぜること。そして一つ屋根の下で暮らしているのは総勢20名。問題「船の中にあるお風呂のちょっと変わった特徴とは?」。正解はお風呂のお湯が海水。本日の寝床は大人1人が横になるとジャストフィットするサイズ感の個室。柚乃ちゃんからの質問「今までこれはスゴかった!ことは?」。一つの魚の群れで船がいっぱいになったこと。船頭をどう思っているのか船員たちに聞くと「執念はすごい記録と思います」などと話した。さらに船頭の父は伝説的な記録を叩き出しており、父を超えたいと去年異例となる年間水揚げ高4億円を記録した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
夫が寝たあとにサッカー日本代表妻のドタバタ出産&育児SP
由布菜月の夫・上田選手が出産に立ち会った際の心境を紹介。また、オランダでの妊娠中の食事については、つわりがひどかったため、夫に料理をサポートしてもらっていたという。さらに、妊娠中でも食べられたものを紹介した。

2026年10月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ざっくりキッチン
神レシピ1つ目は「秋なすのたたき」。秋なすを1cm幅ほどの厚さで輪切りにする。秋なすは水分が多いため塩をふって実の余分な水を出す。余分な水を出して味を凝縮させるとおいしくなる。

2026年9月27日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
優香が、手作りツナを調理した。豊洲市場の大辰魚類で、気仙沼産のカツオを紹介した。大辰魚類の加山さんが、カツオのおすすめの食べ方を語った。手作りツナが完成した。

2026年8月19日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9(くりぃむクイズ ミラクル9)
最強だと思う魚の食べ方「?(素材名)の?(調理法)」といえば何?。正解は、1位「サバの味噌煮」・2位「ウナギの蒲焼き」・3位「サンマの塩焼き」・7位「カツオのたたき」・9位「キンメダイの煮付け」など。

2026年8月10日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!47都道府県で大調査!わが県の夏の絶景ランキング
席決めクイズ「夏の絶景が美しいこの都道府県はどこ?」。ヒントは柏島という島があり、海の透明度が高くSNSでも話題になった。またアイスクリンが名産で、ジョン万次郎の出身地。さらに仁淀川周辺で見られる仁淀ブルーと呼ばれる絶景も見られ、郷土料理はカツオのたたき。答えは高知県。高知県の絶景ランキング1位は桂浜。桂浜公園には太平洋を見つめる坂本龍馬の銅像もある。

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