高知・土佐清水市にある「鮮魚一八」を紹介。「浮気者丼」にはカツオのわら焼きとマグロがのっている。高知県産のキハダマグロと本ガツオを使用。約25切れがのっており、味噌汁にも本ガツオが入っている。値段は1600円。店主は山下敬二さん。わら焼きは毎日やるという。カツオが好きすぎてカツオ屋さんを始めた。高校を中退して17歳でカツオ船に乗った。10年ほど乗っていたが、腰を痛めて降りることに。魚の中でカツオが一番好きだという。約25切れの刺し身がのった「ブリ丼」は1500円。山下敬二さんはカツオ以外を注文されると少し悲しそうな顔をする。とあるお客さんが「カツオ丼」を注文。それが嬉しくてランの花を飾り付けた。これも約25切れがのって1600円。「わら焼き カツオたたき丼」も約25切れがのっている。使用する塩は高知県産の天日塩。値段は1500円。「カツオたたき定食」は丼よりもぶ厚めにカット。値段は1500円。山下敬二さんはまたカツオ船に乗りたいといい、どんな料理店のカツオより、船上のカツオがウマいと話した。
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「カツオ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 東京から車で約1時間半の千葉・君津市にある大江戸温泉物語 君津の森を紹介。大浴場、露天風呂があり、宿泊も可能な人気の宿。評判の食べ放題が、30種類以上の料理を食べられるバイキング。中でも人気だったのは、今が旬のカツオのタタキ。甘エビ、ばらちらし寿司、ねぎとろなどもある。季節ごとに変わるフェアも開催。ご当地メニューを味わえる。ランチバイキング（60分）は平日1[…続きを読む]
- 2026年5月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県那須塩原市
- ほりえさわこ先生 いまが食べ頃！初ガツオを使った簡単レシピ！
- 2026年5月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびおざさんぽ
- 今回は生鮮カツオの水揚げ日本一の千葉県・勝浦市で初ガツオを求めて散歩してく。
- 2026年5月8日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 鹿児島・指宿市にある三福水産は、年間1000ｔ超のかつお節を生産し、普段は約30人体制で稼働している。いまは工場に人の姿はない。中東情勢の悪化で漁船の燃料費高騰が、カツオの価格に転嫁され業界を苦しめている。きのうから3日間地元の組合では、20社以上が休業している。組合は来週にも補助金や資金繰りの支援を求める要望書を、国に提出する予定。
- 2026年5月7日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ナゾトレMAXXXいまアツい！関東3大道の駅深堀りSP
- 道の駅まえばし赤城で購入できる16種類の海の恵みが5月に旬か旬ではないか当てる。出題されたのはミズダコ、カツオ、車エビなど。旬だったのはホタルイカ、桜エビ、本マグロ、マダイ、ワカメ、ハマグリ、ミズダコ。
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