他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月11日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

まず麺屋 奨TASUKUを訪れた。魚介豚骨ラーメンがおいしいラーメン屋で、3日かけて作る最深スープが話題。初日は圧力鍋で豚骨スープを作り、2日目にカツオダシを加える。3日間一切薄めず煮込むことで、繊細で深みのある魚介豚骨スープが出来上がる。麺はもちもちのちぢれ麺で、スープが良く絡む絶品となっている。また10月末までの期間限定で特性胡麻ダレの旨味と山椒などの香[…続きを読む]

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2025年10月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS ZIP！リポート

例年この時期に売り場に並んでいるはずの戻りガツオだが、今年はほとんど入荷していないという。都内の飲食店を訪ねると入荷が少ないはずの気仙沼産のカツオ。店頭に並んでいる理由は冷凍。今年の戻りガツオは入荷が少なく、去年獲れた冷凍物で対応。ただ、冷凍物の仕入れ値も例年より2～3割高くなっているという。

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2025年10月8日放送　19:00 - 19:33　NHK総合

NHKニュース7（ニュース）

高知の名物キンメダイ。室戸ではここ数年黒潮の流れの変化が続きキンメダイの漁獲量が減少していた。しかし今年回復の兆し。4～8月の水揚げ量は3.68トンで、前年同期比23％増加。ことし4月に黒潮大蛇行が終息し、北偏も解消され、黒潮は流れが大きく変化している。全国の漁場で魚の種類や漁獲量に変化が出ている。銚子漁港ではサバが豊漁で、今月の水揚げ量はすでに1100トン[…続きを読む]

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2025年8月7日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

神奈川・川崎市（武蔵小杉駅から徒歩3分）の七福本店。毎朝、市場で仕入れる鮮度抜群の海の幸の地魚天プラ（649円）、銀ダラ煮付け（979円）、特選刺身五点（1859円）。ワンコイン寿司は単品で頼めば1000円相当のメニューが500円で味わえる。食べられるのは月に1度のワンコインの日だけ。全国から集まる会社の会議をワンコインの日に合わせている人も。七福本店・戸田[…続きを読む]

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2025年8月6日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，BIZニュース

三菱商事がタイの水産加工、販売などを行う企業との資本業務提携を結んだと発表。10月までの約300億円を投じる予定。タイ・ユニオン・グループはツナ缶やサーモンなどの加工販売を手掛ける総合水産会社。対して三菱商事は先月、ノルウェーの企業を買収。サーモンの生産量が世界トップレベルに。他にも生食用のマグロ、カツオの加工販売で世界一を誇る会社を保有している。今後、こう[…続きを読む]

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