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「カツオ」 のテレビ露出情報

本日最初の舞台は宮城県気仙沼市。日本有数の漁師町で38か所もの漁港がある。市内最大規模を誇るのが気仙沼漁港。多い日は約700トンの魚介類が水揚げされる。中でもカツオ・メカジキ・サメの水揚げ量は日本一。町では旬の魚介類がたっぷりとのった海鮮丼や、「フカヒレ海鮮まん」などフカヒレグルメも楽しめる。宮城県気仙沼市でご飯調査スタート。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県城里町
安齋明美さんのごはん作り。カツオ、ニンニク、しょうゆを混ぜて、片栗粉をまぶして揚げたら「カツオの竜田揚げ」の完成。食卓には「レッドポアローのしゃぶしゃぶ」も並んだ。

2026年3月21日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん! 事件ですよ)
鉄を多く含む肉は1位は牛肉、2位は豚肉、3位は鶏肉。鉄鍋で沸かしたお湯ににんじん・たまねぎ・おろしにんにく・固形スープの素を投入。具は炒めずに水から煮る。鶏ひき肉・ケチャップ・酢を加える。酢は全体量の3%以下であれば酸っぱさを感じない。牛肉・じゃがいもを加える。火を止めてルーを溶かし5分ほど煮る。
カレー1人前(200g)に含まれる鉄分は鉄鍋+ケチャップ+[…続きを読む]

2026年3月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
今回は春日さんのリクエストの「旅エプ食材がたっぷりのピッツァ」を調理。食材は全国10エリアからしらすやれんこんなどをピックアップした。伊藤さんと池田さんは食べ進めると味が変わる「日本一周ピザ」を作るという。

2026年3月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングきょう注目NEWS
原油価格の高騰で影響を受けるのがマグロやカツオなどの遠洋漁業。魚を追って遠くへ行けば行くほど燃料費がかさみ、経営を圧迫する事態になりかねない。昨日、勝浦市の水産会社で行われていたのが本マグロの解体。関さんが経営する飲食店では解体されたマグロを生で提供するほか、急速冷凍することで1年十マグロを楽しめるようにしている。熟成させることで旨みをアップさせる工夫もして[…続きを読む]

2026年3月14日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
巣鴨に買い物に来ていた女性の神様は田嶋智徳さん。雀荘といえば夜な夜なサラリーマンがタバコや酒を片手に夜中までやり続けるイメージがあるが、現在は全く様相が違うという。店のオープンは午前9時半。開店から1時間で50席が満席になった。7割が女性客。賭けない・飲まない・吸わないという健康マージャンが流行中。競技人口は10万人を超える。会話の時間が脳を活性化しボケ防止[…続きを読む]

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