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「カツオ」 のテレビ露出情報

東京から車で約2時間半。一山いけす(千葉・銚子市)は銚子で取れた新鮮な海鮮を求めて開店と同時に満席になるほどの人気ぶり。巨大ないけすがある問屋直営店で、仕入れから提供までを一括管理している。一山いけす仕入れ担当・宮川敏孝さんは「5分の1くらいの価格になるのではないか」とコメント。秋刀魚寿司462円、まぐろ寿司682円、キンメ鯛煮魚切身935円、丸一匹3190円、1人前刺身1177円(小舟)、魚天丼1485円。遠方から来る価値があるメニューは伊勢海老刺身2200円。
人気の問屋直営店を調べてみたら問屋直営ならではの鮮度とコスパが抜群のメニューの数々に遠方から訪れる客やリピーターも続出していることが分かった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月22日放送 14:15 - 15:00 NHK総合
民謡魂 ふるさとの唄(民謡魂 ふるさとの唄)
宮城・気仙沼市を紹介。気仙沼市はカツオやメカジキの水揚げ量が国内トップクラスの港町。古くから全国の漁師が集まり漁業の町として栄えてきた。一方で15年前に起こった東日本大震災により、海の恵だけでなくその脅威とも向き合ってきた。だからこそ気仙沼には漁の安全や大量を願うう唄や郷土芸能が今も数多く受け継がれている。正源司陽子が崎浜大漁唄込保存会のもとを訪れた。崎浜大[…続きを読む]

2026年9月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!国民1万人に大調査!ごはんが美味しい都道府県BEST20
ごはんが美味しい都道府県BEST20、17位静岡県。Q.静岡県で人気の食べ物は何?A.浜松餃子。静岡県は駿河湾で水揚げされた新鮮なカツオやマグロ、ご当地グルメの富士宮焼きそばや静岡おでんが有名だが、県民に人気なのが「浜松餃子」。現在、世帯あたりの年間餃子購入額全国1位なのが静岡・浜松市。容器に入手できたもやしを付け合わせとしてのせたのが始まりだそう。Q.静岡[…続きを読む]

2026年9月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
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石毛魚類千城台本店に行ってみると、サンマはいま高値となっていた。さらに秋サケは「50年ぶりの不漁」と言われている。そんな中、戻りカツオは豊漁。気仙沼漁港のカツオの水揚げ量は去年は1年間で4371トンだったが、今年はきのうまでで2万5893トンに。気仙沼でその日の朝に水揚げされたカツオが届いたsakanabacca中延店を取材。市場を通さず、新幹線で運ぶことで[…続きを読む]

2026年9月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays食欲の秋!旬のご当地食材探し旅
岡本知高が七輪を背負ってうまいモノを探し。やってきたのは那珂湊おさかな市場。森田水産「天然岩ガキ」、魚の店 新屋「うにの貝焼き」などをつまみ食いした後焼き食材探しを再開。「三代目 魚一」で名物「地魚BOX」や「伊勢エビ」などをGET。
七輪焼きのポイントは慌てずじっくり焼くこと。サンマ、アジを七輪で焼いている間にマトウダイのお刺身も堪能。伊勢エビはアルミホ[…続きを読む]

2026年9月18日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(オープニング)
今週のテーマ食材はカツオ。きょうはカマンベールチーズを使い、「カツオとかつおのポキ丼」を作る。

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