千葉・勝浦市から中継。3～5月が旬の初ガツオ。2025年、生鮮カツオの水揚げ量が日本一に。勝浦は朝市が有名だが、月の前半と後半で場所を変えて水曜日以外はほぼ毎日行われている。また、勝浦は関東随一の避暑地として知られている。「割烹 中むら」へ。普段は若干小さいが、今日は素晴らしいものが水揚げされたとのこと。「地魚の食べ比べ御膳（2500円）」紹介。タコ・ヒラメ・マダイ・カサゴ・カツオ・ワラサ・カンパチ・イシダイがのっていた。カツオに和辛子をつけ、みょうがと青ネギを醤油につけ、巻いて食べるのがオススメ。醤油にダイレクトにつけるよりもカツオの旨みが感じやすいとのこと。たたきはポン酢で。続いて「佃煮 近江」へ。「まぐろの角煮（1080円）」は食のプロが審査するジャパン・フード・セレクションで食品・飲料部門でグランプリを受賞。「カツオのしぐれ煮（648円）」紹介。白鳥は「ご飯が進む味」とコメント。お茶漬けにしても美味しいとのこと。続いて「朝市新鮮広場うおすい」へ。奥にイートインスペースもあるが、お持ち帰り用のものも販売されている。「かつお漬け丼（880円）」紹介。舌触りが非常になめらかとのこと。「生まぐろの漬け丼（880円）」紹介。脂がのって甘いとのこと。
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「カツオ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月19日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 宮城県気仙沼市は生鮮カツオの水揚げが盛んなことで知られる。しかし去年は記録的な不作となり、28年連続の水揚げ量日本一の座から陥落した。1位は千葉の勝浦（漁業情報サービスセンター調べ）。再起に向けた気仙沼商工会議所などの動きを取材した。
- 2026年6月18日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！メニュー多すぎ食堂～148品全部見る～
- メニュー多すぎ食堂で開店の朝10時半から閉店の夜8時まで密着。初日の昼に注文が相次いだのがハンバーグ。海鮮だけでなく肉料理も人気。根強い人気を誇るのが焼肉定食。海鮮メニューからがっつり肉メニューまで幅広いラインナップ。初日に撮影できたのは148品中44品だった。3日で全メニュー注文されるのか。密着二日目。あら汁は色々な魚のあらを使用しており、よく出る[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- きのう、宮城・気仙沼漁港には一本釣り漁船など8隻が入港した。1日100tを超えると豊漁と言われる中、三陸沖で穫れた生鮮カツオ386tが水揚げされた。気仙沼漁港では昨シーズン、生鮮カツオの水揚げ量が4372tと記録的な不漁となり、28年続いた日本一の記録が途絶えた。今シーズンは12日～おとといまでに約2680tとすでに昨シーズンの6割を超えている。地元の鮮魚店[…続きを読む]
- 2026年6月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅静岡県沼津市
- 静岡県沼津市でご飯調査。漁師町で駿河湾ではイワシ・カツオ・アジなどの魚介が水揚げされる。沼津漁師めし食堂では「漁師の富士山盛り丼」が食べられる。
- 2026年6月11日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース高知局 昼のニュース
- 高知県のよさこい祭りではキレのある踊りや魅力的な笑顔を見せた踊り子などに対し、各会場ごとにデザインの異なるメダルが贈られる。このうち、高知市の高知大学・朝倉キャンパスに設けられる演舞場の今年のメダルには、高知大学の学生が考案したデザインが採用された。デザインの決定を受け、キャンパス内にある特別支援学校ではメダルの製作が始まっていて、今日は高等部の生徒12人が[…続きを読む]
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