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「カツオ」 のテレビ露出情報

店員さんの海鮮と肉の豪華共演つくねうまか丼か野永シェフの秋の味覚フルコースか最強フルコース対決。満場一致で野永シェフの札が上がり野永シェフの勝利。2回戦まずは店員さんのフルコース。前菜は栃尾揚げ。メイン料理は「豆富豚チゲ」。利尻昆布とサバやカツオなど4種の混合だしが香る特性出汁に豆板醤などの辛味噌をブレンド。さらに白味噌を加えることでコク旨和風チゲに仕上がる。単品で注文できる納豆と栃尾揚げを入れて食べる。このコースは1747円。続いて野永シェフのフルコース。メインは「夢庵特製豚カレーうどん」。15種類のスパイスと削り節を入れたThe和食屋さんのカレーうどん。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW
黒田さんは、大阪の人と香川県の人のダシの出し方の違いについて話した。

2026年10月25日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
高知・室戸岬の先っちょを調査。カラオケ龍馬は、カラオケもできる食事処。店には14年前に取材した学校の児童の保護者がいた。その学校ではウミガメの卵を保護して孵化させる活動をしていた。現在は閉校していた。先っちょの手前にはイルカと触れ合うことができる室戸ドルフィンセンターがあった。

2026年10月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(宮崎県日南市)
宮崎風の甘ダレが絶品!カツオレシピ。

2026年10月20日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない卵かけごはんの世界
卵かけごはんにピッタリな卵と醤油を紹介。卵の品種は1700種類以上、専用醤油は約100種類あるそう。「天草タマンゴ」はマンゴー丸ごと1つ加えた飼料を与えている。井ゲタ醤油の「たまごかけしょうゆ」をかけていただいた。マツコさんは「めちゃくちゃ濃厚で甘い」とコメントした。ゆず皮を加えた飼料で育てたニワトリの卵「ゆずたま」に古代柱醤油醸造元の「玉ご郎」をかけていた[…続きを読む]

2026年10月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!全世代くちコミコンプリート旅in上野
上野で全世代くちコミコンプリート旅。「てふてふ」は満席ということで撮影はできなかった。肉巻きおでんや、おでん出汁で味わうしゃぶしゃぶなどが名物として大人気。「海鮮3種の土鍋飯」は土鍋で炊いたふっくらご飯にマグロ・カツオ・サーモンがたぷりでインパクト抜群な一品。

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