ここからは、繁盛店を紹介するコーナー。これまで、高円寺の町中華「ラーメン健太」や、女性店主が切り盛りする定食屋などワンオペ繁盛店を紹介してきた。今回は、大宮にある24時間営業で大繁盛した喫茶店「伯爵邸」を紹介する。24時間の営業中、来客数は350人。提供した料理は105種類672品。いったいどうやって24時間営業できているのか。なぜいつも満席なのか。その秘密を探っていく。
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「カツカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月23日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店投稿！地元で噂のワンオペ繁盛店！
- ワンオペ繁盛店を調査するのはウエストランド河本。開店前の店を訪れた。店主は中国出身の田渕玲さん。午前11時に開店。客足は途切れずランチタイム終了。夕方は常連さんタイム。常連さんが帰る頃には夕食のお客さんで満席。夜もひっきりなしにお客さんが訪れる。ワンオペ繁盛店の秘密：サイドミラーで常連の注文を察知。食材は冷蔵庫から直で鍋へ。お客さんが料理を取りに行くセルフサ[…続きを読む]
- 2024年11月10日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル）
- 根岸さんはタブチでカツカレーライスを味わった。魚介系のラーメンスープに具材を入れ、特製のカレー粉を加えている。
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