養魚場があるのは阿武隈川上流にほど近い山の中。旨み抜群のサーモンを生み出すためにこだわったのは品種。林養魚場は釣り用の魚として日本で初めてカムループレインボーの卵を輸入。筋肉質で強い旨みを持つカムループを養殖し脂の多い外国産と一線を画すサーモンを作ることに。しかしカムループは養殖に不向きなためドナルドソントラウトと掛け合わせ、強い旨みを持ち大きく成長するオリジナル品種が誕生。違う種の掛け合わせから生まれるサーモンは産卵しないがニジマス同士の掛け合わのため旨さのブラッシュアップが可能。また自然に近い条件で育てることで筋肉が発達し噛むほどに旨み溢れるサーモンになる。4年かけて出荷サイズに成長するメイプルサーモンは最後の1年を川生簀で育てる。出荷前の2週間はエサ抜きを行うことで余分な脂や身についたエサのにおいが落ち旨みを最大限に味わえる究極のサーモンへと成長する。
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「カナダ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月30日放送 23:30 - 23:40 NHK総合
- 時論公論（時論公論）
- 米・イスラエルがイランを攻撃してから1か月。米は軍事的圧力を強めていてイラン側も徹底抗戦の構え。関係国が仲介を模索する動きもあるが早期収束は見通せない状況。米側は「対話は順調」としているが、3月に予定していた自身の訪中を5月に延期。中国との関係について「良好」としている。中国にとってイランは友好国だが、今回の戦闘ではどちらの側にもついていない。ホルムズ海峡が[…続きを読む]
- 2026年3月30日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部桜満開！笑顔も満開！今年もお笑い怪獣が大暴れ！ミステリークイズ3時間SP
- アンバサダーブリッジ国境検問所で1台の車を呼び止めた。運転手の女性はカナダ人でアメリカの空港に彼氏を迎えに行くという。女性はやたらピリピリしていた。車の中を調べたが怪しいものは見当たらない。暴言を吐きまくっていたので、入国は認められず、女性はカナダに帰っていった。
- 2026年3月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 内村光良、今田美桜、天海祐希がビールのリニューアル発表会に登場。カナダからリモート出演者をした目黒蓮。髪の伸びた目黒蓮は役作りでのばしているのだという。
- 2026年3月29日放送 21:50 - 22:40 NHK総合
- サンデースポーツWEEKLY Select
- カーリング世界選手権。日本代表ロコ・ソラーレはダンスを披露した。試合はスウェーデンに敗れて4位。
- 2026年3月29日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 依頼人は、岡山市の村岡さん。ザ・ビートルズのファンで、グッズをコレクションしている。お宝は、ビートルズのマネージャーのブライアン・エプスタインがジョン・レノンに宛てた手紙。28年前、専門店で11万円で購入したという。1961年11月9日、ブライアン・エプスタインはライブハウスで、ビートルズの演奏を聴いた。彼らの音楽に打たれたというエプスタインは、経験がないに[…続きを読む]
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