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「カブ」 のテレビ露出情報

2021年に世界自然遺産に登録された奄美大島で島一番の秘境暮らしを調査。聞き込み調査でマングローブの群生地帯を拠点に生活している仙人・ハジメさんの情報を入手したが5年前に亡くなっていた。生前は自給自足生活をしていたという。秘境人について役所に聞いてみると地元民も足を踏み入れない場所に一人で住んでいる人がいるという。情報を元に島の最奥にある青久集落へ。住んでいたのは青久集落の最後の住人・森キミ子さん。4種類の野菜を自家栽培しているという。一番近いスーパーまでは約20km。そのため気軽に買い物に行けないため食材はなるべき自給自足している。2ヵ月に1度、息子に買い物を頼み食費は月3万円程度だという。水道代は無料、電気・ガスは1万円程度。隣人の家までの距離を測ってみると7.41kmだった。青久集落はかつて78人が暮らしていたが他の住民は島の中心部に移住。キミ子さんだけは生まれてから一度もここを離れず今も暮らしている。生まれ育った集落で最期を迎えたいと集落を守りながら今は息子と2人で暮らしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!オープン1年未満の店を探せ!
4人が向かった深川資料館通り商店街にあるドーナツ専門店「UN DONUT」には、店内で手作りした生ドーナツ15種が並び、4人はそれぞれ「生クリーム」(480円)などの生ドーナツを選んでいたが、この店は2025年8月オープンということで1年以上経ってたため、ゲットできなかった。一方、スタジオで「スイートポテト」(520円)を食べた南原さんは、クリーミーさがある[…続きを読む]

2026年10月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県箱根町
箱根町のスイッチバックカフェでご飯調査。柿とカブをスライスし、合わせ酢と合わせると「柿とカブの酢の物」の完成。スイッチバックカフェのまかないは「酵素玄米ビビンバ」と酢の物。スタッフの後藤さんは防衛省の元官僚だった。

2026年10月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
種類が豊富なカット野菜の市場規模はここ10年で2倍に増え2000億円を突破した。しかしカット野菜にも値上げの動きが出てきている。こうした中町の人から聞こえてきたのは節約で生まれた意外に美味しかったレシピ。レタスだと半玉でも200円程度だが水耕栽培のサラダ菜は価格が安定していて半額ほどの値段で買うことができる。ある女性は小松菜の代わりにつるむらさきを使ってお浸[…続きを読む]

2026年10月25日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
カボチャのシチューを調理する。まずはカボチャを下処理して種とワタを取り除く。半分は皮を取り除きレンジへ、もう半分は皮付きのままひと口大に切る。カブ、鶏もも肉も同じくひと口大に切る。鶏肉に塩、黒こしょうを振ったら皮を下にして中強火で焼く。玉ねぎは1cmの厚さに切り、肉に火が通ったら野菜を入れる。野菜をほぐしたら水を加えて煮る。さらに、にんにくを加えたら蓋をして[…続きを読む]

2026年10月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
上澤家のこの日の朝食は、土鍋ご飯、なめこの卵とじ、湯波のみそ汁など。湯波は煮込みすぎるとドロドロになってしまうため、温める程度にサッと火を通すのが良いという。横山さんは、上澤さん家の朝食を一緒に楽しんだ。

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