本日のオーダー「秋のガッツリ麺料理」。調理スタート。濱家はスパイスカレーパスタ、大悟はホルモン鉄板焼きそば、水田は秋ナスとサンマのパスタ、ジャンボはトマトクリーム辛ラーメンパスタを作る。スパイスのテンパリングなど本格的で丁寧な調理工程を進める濱家の横で大悟がホルモンを豪快に炒めだし匂いが充満。現場リポートを担当するノブは濱家のスパイスの匂いは全くしないと伝え「今ここが牛舎の臭い」と話した。キーマカレーを調理する濱家は別室でモニタリング中のゲストにトッピングを選んでほしいと要請。松本はズッキーニ、マッシュルーム、カボチャを選んだが、すかさず華丸が「カボチャ入れると全部カボチャになるやろ」と否定しカボチャはなしに。水田は元料理人らしく手際よく調理を進めていたが、華丸はあまり評価せず。ナスといっしょにレーズンを炒めだした水田を見て「干しブドウが好かんたい」とコメント。大吉は華丸について「料理に果物が入るのを異様に嫌がるんですよ。おいしいおいしくないじゃない果物は果物なの。最低のオーナーです」と解説した。それぞれの料理が完成。ジャンボは辛ラーメンをスープがなくなるまで煮込みパスタ風に仕上げ、水田は盛り付けにもこだわった一皿に。大悟は普段から仲の良い華丸の好みを徹底的に追求し、濱家はパスタを冷製へと大胆にアレンジした。
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「カボチャ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜秋の最強食材の悩みを瞬間回答
- お酒を入れたお湯で塩鮭をゆでることで、ふっくら食感になり、冷めても硬くなりにくい。
- 2026年10月23日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース秋田局 昼のニュース
- 秋田市のきらら保育園 かんとう通りでは毎年ハロウィーンの時期に園児たちが仮装して地域の店舗などを訪問している。きょうは園児16人がおばけやカボチャのイラストが描かれた手作りの衣装とお菓子を入れるバッグを身に着けて地域の店舗や施設を訪ねた。このうち2歳以上の園児たちは最初に利用店を訪れ「トリック・オア・トリート」と言ってお菓子をもらっていた。その後もスーパーや[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県羽生市）
- ディレクターは高橋さんに話しかけた。高橋さんは趣味の家庭菜園でスイカを作っていて現在秋冬に向けて畑を整備中。ディレクターは高橋さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。高橋さんは切り絵の先生でもあり美術展で市長賞を受賞。
高橋さんのご飯作りを拝見し野菜の揚げ浸しや冷しゃぶサラダなどを作った。作った料理を試食し「ビールが進む」などと話した。 - 2026年10月23日放送 5:00 - 5:59 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- イギリスで巨大野菜選手権が開かれた。この選手権はウェールズのパブから始まったという。今回は7つの世界新記録も生まれた｡
- 2026年10月21日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークおでかけ しゅと犬くん
- しゅと犬くんが千葉・茂原市にやってきた。現在の気温は25.9℃。農産物直売所にはジャンボかぼちゃがある。日本一どでカボチャ大会で優勝した日本一重たい454.5キロあり、胴回りは4.4メートル。生産者の田邉憲明さんは、ジャンボカボチャを作るポイントは温度管理・水やり・薬剤散布の3つ管理だと話す。田邉さんは大工で、栽培に使う装置も手作りしている。さらに、孫の響人[…続きを読む]
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