他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月7日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

沖縄・那覇市にある「漁師食堂 大ばんぶる舞 さかな大統漁」を紹介。キハダマグロの尻尾約1.5kgが盛り付けられた「本日の煮付け定食」は1480円。丸ごと盛り付ける理由は切り分けている暇がないからだという。甘エビ30尾などが盛り付けられた「えびだけ丼定食」は1380円。「うなぎの丼＆バター焼き」は3680円。台湾から沖縄旅行に来たお客さんは今まで食べた中で最高[…続きを読む]

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2025年9月25日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

骨まで食べられる干物「まるとっと」を使って「カマスの干物のマリネ」を作る。まず、まるとっとを電子レンジで加熱する。塩・砂糖・こしょう・ニンニク・レモン汁・オリーブオイルでマリネ液を作る。まりとっとをマリネ液に加えてほぐす。セロリ・にんじん・玉ねぎを切ってマリネ液に加え、冷蔵庫で20分ほど寝かせたら完成。
「鯛めし ひつまぶし風」の作り方を紹介。まるとっとを[…続きを読む]

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2025年9月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県 九十九里町

行方さんのお昼ご飯を拝見。奥さんはカタクチイワシを醤油、生姜などで煮込み「カタクチイワシの生姜煮」を作った。食卓には「しめサバ」「まめイカ」「焼き魚（カマスの一夜干し）」なども並んだ。

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2025年8月17日放送　23:35 - 0:05　NHK総合

名将たちの勝負メシ（徳川吉宗）

吉宗はタカ狩りと日光社参を復活させ、家康を大事にしていることを世間にアピールした。勝負メシは日光社参の弁当。史料によると海の幸から野菜までバラエティ豊かな15品。今回はみょうがのたまり漬け、やまといもの照り焼き、蒸しアワビなど9品を再現した。

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2025年7月29日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

千葉県九十九里町に「海の駅九十九里」がある。小型のハマグリ「ぜんな」が半額以下。イワシ1キロ300円。プレジャーボートやヨットなどが係留でき海のレジャーが楽しめる国交省登録「海の駅」は180か所ある。買い物やグルメの海の駅も人気。海の駅九十九里・高橋忠昌駅長は「海鮮料理屋と海の駅でコラボで活性化しようとトゥクトゥクで送迎する」と話し、混雑時は別の店に案内する[…続きを読む]

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