他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月16日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

そんな頑張るレミさんへ料理でお礼返し。レミさんのリクエストは「マグレ・ド・カナール」。フォアグラ用に飼育された大きなカモ肉を使った料理でフルーツがソースに使われることが多いんだそう。あまおう・バルサミコ酢・はちみつ・チョコレートを鍋に入れてソースに。カモ肉は切れ込みを入れ塩・こしょうで味付けて焼いていく。はちみつをたっぷり塗ってバーナーで炙る。皿に盛り付けて[…続きを読む]

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2024年11月25日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ハツモノQ

麻布台ヒルズ館内「麻布台ヒルズマーケット」では、テイクアウトメニュー、スイーツを期間限定販売。クスダシャルキュトリメートルアルティザン「クリスマスローストチキン」は、奥丹波どりを使用。石窯でじっくり焼き上げ、ほんのりと薫香。しっとりとした食感、コクのある甘みを感じられる一品。アタ旬彩惣菜店ではクリスマスオードブルを販売。豚肉、カモ肉などを使ったパテを、家の形[…続きを読む]

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