2022年位オープンした谷中銀座カヌレ パパン。一番人気は「クラシックカヌレ」で高知県産の牛乳などこだわりの食材を使用している。こちらではスイーツ系だけではなく、ジャガイモやカモ肉が入ったお食事系カヌレも販売している。系列店にはワイン食堂パパンもある。スタジオではピスタチオなどが入った「ピスターシュ」を試食。
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「カモ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- そんな頑張るレミさんへ料理でお礼返し。レミさんのリクエストは「マグレ・ド・カナール」。フォアグラ用に飼育された大きなカモ肉を使った料理でフルーツがソースに使われることが多いんだそう。あまおう・バルサミコ酢・はちみつ・チョコレートを鍋に入れてソースに。カモ肉は切れ込みを入れ塩・こしょうで味付けて焼いていく。はちみつをたっぷり塗ってバーナーで炙る。皿に盛り付けて[…続きを読む]
- 2024年11月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ハツモノQ
- 麻布台ヒルズ館内「麻布台ヒルズマーケット」では、テイクアウトメニュー、スイーツを期間限定販売。クスダシャルキュトリメートルアルティザン「クリスマスローストチキン」は、奥丹波どりを使用。石窯でじっくり焼き上げ、ほんのりと薫香。しっとりとした食感、コクのある甘みを感じられる一品。アタ旬彩惣菜店ではクリスマスオードブルを販売。豚肉、カモ肉などを使ったパテを、家の形[…続きを読む]
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