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「カラシナ」 のテレビ露出情報

ミズナとカラシナは寒さに弱いが、冬は発芽に時間がかかる。そのため曲がる支柱でフレームを作り、そこにビニールを被せてミニハウスを作る。2週間ほどしたら間引きを行う。間引くのは2回。収穫は1月草丈15cmほど。ポイントはタネまきスケールで均等に、ミニ温室で寒さ対策をする。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月16日放送 15:00 - 16:30 TBS
全国ボロいい宿Snow Manが大調査
「穆の里」では自然の魅力を伝えるため、様々な自給自足体験を提供している。深澤辰哉と岩本照は畑で「ホウレンソウ」などの収穫体験を楽しんだ。夕食で食べる野菜を自ら収穫する。また、「穆の里」は東京ドーム約1個分の広大な敷地を持ち、1年を通じて様々な野菜を収穫できる。
「穆の里」では鶏小屋で飼育する鶏から毎日、新鮮な卵を収穫している。深澤辰哉と岩本照はニワトリがエ[…続きを読む]

2024年10月1日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
趣味の園芸 やさいの時間(太陽のベジガーデン)
今回植えるのはタカナ、カラシナ、大阪シロナ。いずれも漬け菜と呼ばれ、秋の寒さに強く保存食にするようなものをさす。3種はアブラナ科の葉物なので1つの畝で育てる。

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