（オープニング）
オープニング
神奈川県松田町
美味しい特産ばかり！緑豊かな町でご飯調査
神奈川県松田町でご飯調査。松田町には桜鱒の燻製、おひるねみかんジュース、足柄茶の3つの特産品がある。
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- おひるねみかんジュースさくら鱒松田町（神奈川）
肉がやわらかい 本気の唐揚げ作り！
靴工房bicsを訪問。8年前にオープンした手作り靴工房で修理も請け負っている。店主の恵良さんは松田町出身の靴職人で靴作り教室も開催している。
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- 松田町（神奈川）靴工房 bics
意外な果物で肉をやわらかくする本気唐揚げ！
恵良さんのごはん作りを拝見。パン粉をつけた鮭の揚げ焼きを作った。また鶏肉を常温に戻して、酒、めんつゆ、おろし生姜とともに漬け込んだ。旦那さんは唐揚げの聖地 大分・中津市の出身だという。
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- ショウガ中津市（大分）松田町（神奈川）鮭鮭のパン粉焼き鶏肉
キウイで肉をやわらかくする本気唐揚げ！
松田町の靴職人・恵良さんのごはん作りを拝見。唐揚げの肉を柔らかくするためにキウイを使う。片栗粉を付けたら、皮を表側にして、団子状にして楊枝で刺す。160度でじっくり揚げて、余熱で仲間で火を通す。170度の油で二度揚げして「鶏の唐揚げ」の完成。食卓には鮭のパン粉焼きも並んだ。
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- キウイ松田町（神奈川）鮭のパン粉焼き鶏の唐揚げ鶏肉
松田町の靴職人・恵良さんのごはん調査。旦那さんが唐揚げの本場・大分・中津の出身なので唐揚げにはこだわりがあり、肉を柔らかくするためにキウイを使用している。食卓には鮭のパン粉焼きも並び、ドンキで売っているたくあんおタルタルソースをつけた。
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- キウイドン・キホーテ松田町（神奈川）鮭のパン粉焼き鶏の唐揚げ
地元で人気のイタリアン料理店でご飯調査
恵良さんが弟さんが営むイタリアン・Certo！HONOBO-NOを紹介してくれた。オーナーの長谷川さんは料理人歴25年。まかないを見せてくれるという。
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- チェルトホノボーノ松田町（神奈川）
ひと工夫で食感アップ！ホタルイカのパスタ
長谷川さんはニューサマーオレンジと下中たまねぎを切り、オリーブ、塩、オリーブオイルなどを混ぜて乳化させて「ニューサマーオレンジと新玉ねぎのサラダ」の完成。ホタルイカは目と口と軟骨を取り出し、ニンニク、トマト、カラシナと炒め、パスタを合わせて「ホタルイカのパスタ」の完成。
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- オリーブカラシナチャービルディルトマトニューサマーオレンジニューサマーオレンジと新玉ねぎのサラダニンニクピンクペッパーホタルイカホタルイカのパスタ下中たまねぎ松田町（神奈川）
茨城県鉾田市
日本一のメロンの町でアポなしご飯調査
茨城県鉾田市でご飯調査。鉾田市はメロンの生産が日本一。市役所にはメロンのオブジェができ、直売所にはメロン型のトイレもある。
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- メロン鉾田市（茨城）
メロン直売所「おれの家のメロン」を訪問。オトメメロンは1玉1200円から。ご飯交渉はNGだったので商店街へ移動し、以前お邪魔した仲田精肉店を訪問し、お友達を紹介してもらった。
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- おれの家のメロンオトメメロンメロン仲田精肉店蒸ししゃぶ鉾田市（茨城）
酒店直伝！簡単納豆料理が登場
紹介してもらった1965年創業のナガミネ酒店を訪問。日本酒、焼酎など100種類以上を扱っている。ご飯を見せてくれるのは三代目の長峰さん。
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- ナガミネ酒店鉾田市（茨城）
昼めし旅グッズ 好評発売中！
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。
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- 昼めし旅～あなたのご飯見せてください！～ ホームページ
焼肉のタレで一工夫！簡単納豆腐
茨城県鉾田市で酒店を営む長峰さんのご飯を拝見。鉾田市では豚のハラミと呼ぶ、豚のこめかみ部分をニラ、ニンジンなどと炒め、辛味噌などで味付けして「豚ハラミの辛味噌炒め
」の完成。タケノコ、ニンジンなどを炒めて、ご飯と混ぜたら「タケノコの混ぜご飯」も出来上がり。また豆腐に納豆とのりを乗せ、ごま、焼肉のタレをかけて「納豆腐」もできた。食卓には「タケノコと豚バラのオイスターソース炒め」なども並んだ。
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- もやしタケノコタケノコと豚バラのオイスターソース炒めタケノコの味噌汁タケノコの混ぜご飯ニラニンジンニンニク納豆腐豚ハラミ豚ハラミの辛味噌炒め鉾田市（茨城）
手焼き煎餅が人気のお店でご飯調査
中城本店を訪問。こちらは手焼きせんべいが人気のお店で、茨城県産コシヒカリと上質な醤油で作っている。創業者の中城さんがご飯を見せてくれるという。
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- ぬれ揚げ餅中城本店手焼きぬれせんべい
タケノコ簡単料理2選！煮物＆春巻き
中城さんのごはん作りを拝見。ショウガ、豆板醤を炒めて香りを出す。豚ひき肉を入れ、コンソメ、水などを適量いれる。味噌、豆腐をいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけて「麻婆豆腐」の完成。食卓にはタケノコの煮物、春巻きも並んだ。
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- シイタケショウガタケノコタケノコの煮物ネギ春巻き豚ひき肉豚バラ肉鉾田市（茨城）麻婆豆腐
茨城県高萩市
夏野菜＆発酵食品レシピが登場！
茨城県高萩市でごはん調査。7月の平均気温は関東地方で2番目に涼しい。夏の名物は花貫渓谷など。
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- 乙女滝東洋経済新報社花貫渓谷高萩市（茨城）
アポなしご飯調査で歴史ある味噌蔵を発見
創業170年のたつご味噌を訪問。当時の庭園や蔵をそのまま残し、木樽で味噌づくりを行っている。自慢の品は「めしどろぼうさん」で、大葉と唐辛子を使ったピリ辛味噌。知人を紹介してくれた。
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- たつご味噌醸造めしどろぼうさん高萩市（茨城）
紹介していただいた方のお店でご飯調査
ハーブ＆ヒーリング HANAを訪問。伊藤さんが地域の憩いの場にしたいと7年前にオープン。「さびないプレート」などのヘルシー料理が人気。
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- さびないプレートハーブ＆ヒーリング HANA高萩市（茨城）
昼めし旅グッズ 好評発売中！
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。
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- 昼めし旅～あなたのご飯見せてください！～ ホームページ
味噌と酒粕が決め手！絶品豚のロース焼き
高萩市でカフェを営む伊藤さんのご飯を調査中。味噌と酒粕に漬け込んだ肉を焼いた「豚のロース焼き」、キュウリなどで作った「蒸し鶏のバンバンジー」が食卓に並んだ。
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- キュウリジャガイモセロリトマトハーブ＆ヒーリング HANAリーフレタス蒸し鶏のバンバンジー豚ロース焼き高萩市（茨城）鶏むね肉
