高知県仁淀川町でご飯調査。まちの魅力は奇跡の清流と呼ばれる仁淀川。全国トップクラスの水質をほこり、仁淀ブルーとも呼ばれる。特産品は鮎や鰻。

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アユウナギ仁淀川仁淀川町（高知）

スタッフが庭作業中の伊藤細美さんに声をかけた。

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仁淀川町（高知）

番組では公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。

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高知県仁淀川町でご飯調査。伊藤さんの庭にはバラが咲き誇るが、30年前から無料で庭を開放している。伊藤さんがご飯をみせてもらえることになった。

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バラ仁淀川町（高知）

伊藤さんは山菜のイタドリを醤油などで炒めて「イタドリの炒め物」を作った。また冷凍保存していたアユを焼いた。伊藤さんはバスガイド、保育士などの経歴を持っている。

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アユアユの塩焼きイタドリイタドリの炒め物仁淀川町（高知）