参加した2人は腕を上げる動作がつらく、コリもあるという佐藤さんと、高橋さんは山登りを途中でやめてしまうことが多くなったという。2人のためにきょうの達人は管理栄養士・堀知佐子さん、スポーツトレーナー・坂本勇太さん。堀さんは老舗料亭「菊乃井」の常務取締役、人気和食店「佳照庵」のオーナーを務める。坂本さんは人気スポーツクラブ「ルネサンス」のスポーツトレーナーで体改善のスペシャリスト。厚生労働省が推奨する1日のタンパク質摂取量は65歳以上の男性で60g、女性は50g。堀知佐子さんから「タンパクもりもり親子丼」の作り方を紹介。材料はご飯、鶏むね肉、高野豆腐、卵、キムチ、生姜、ネギ、みりん、しょう油。高野豆腐に含まれる成分の約50％はタンパク質。木綿豆腐と比べると約7倍の含有量。キムチには乳酸菌、ビタミンAB群、カリウム、βカロテン、食物繊維など腸内環境を整える成分が含有。鶏むね肉と水をいれてコンロに火をいれて火をお通す。みりんなどで味付けて卵をいれて完成。「栄養たっぷり！肉魚野菜の具沢山スープ」の作り方を紹介。材料は鶏手羽元、ブリ、卵、白菜、かぼちゃ、木綿豆腐、生姜、味噌、水。ブリは必須脂肪酸EPA、DHAのほかビタミンB群が豊富。鶏の骨を傷つけ、フライパンで焼いて白菜と水を入れてブリを投入し味噌で味付けるて生姜をトッピングをしてスープの完成。スポーツトレーナー・坂本勇太さんに運動編を教えてもらう。自宅で簡単にできる筋力のセルフチェック法を紹介。タオルを使った上半身の筋トレ、下半身の筋トレを紹介した。
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「カリウム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月17日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
- 上田と女が吠える夜（上田と女が吠える夜 24時間テレビ最新情報SP）
- チャリティーランナー・横山のためにやす子が調理。食物繊維とカリウムが豊富なごぼうを薄く斜め切りにする。鶏肉を一口サイズに切る。鶏肉は、生姜とニンニクで下味をつけ、スタミナアップと夏バテ防止に。鶏肉とごぼうにかたくり粉をまぶし、素揚げして、醤油やみりんなどを使った甘辛ダレで炒める。最後に、はちみつをかければ、チキンチキンごぼう定食の完成。横山は試食し、少し甘い[…続きを読む]
- 2025年8月13日放送 19:00 - 20:54 TBS
- それって実際どうなの会食前に豆乳を飲むと太らない？
- イシハラクリニックの石原副院長によると、食前に豆乳を1杯飲むだけで太りにくくなるという。食前に豆乳を飲む人・飲まない人で比べ、豆乳を飲む人の方が太りにくいのか、ザ・たっちの2人で検証。豆乳を飲むのはたくや、飲まないのはかずや。検証前の2人の体重は共に75.2kg。
検証開始。検証ルールは「検証期間は3日間」「平均カロリー以上を摂取」。1日目の朝食はカツ丼。[…続きを読む] - 2025年8月6日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 最高気温40℃以上の日どう名付ける？3位：極熱日、2位：激暑日、1位：酷暑日。他には倒暑日・休息日・猛猛暑日などのネーミングも。それぞれ出演者も提案した。一方で夏野菜が熱中症対策に効果的。管理栄養士・山本理江さんは「夏野菜は水分やカリウムを多く含んでおり、熱中症対策に効果的。水分補給はもちろん、体の余分な塩分を外に出すカリウムの作用で体の熱を冷ます効果も。特[…続きを読む]
- 2025年8月6日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 熱中症クイズの中級編。熱中症予防で不可欠なのが朝食を摂ること。朝食で睡眠中に失われた水分・ミネラル・塩分を吸収する。問題は朝食に加えると効果の高い一品は？A・ブルーベリー、B・梅干し、C・コーヒーゼリー。生活はB・梅干し。梅干しは発汗で失われたミネラル・塩分を補うことができる。ミネラル・塩分を補える食品として味噌汁、ぬか漬け、海藻類も良い。
問題、熱中症予[…続きを読む] - 2025年8月4日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか夏バテを乗り切ろう！2大夏野菜トマト＆ナスを徹底解剖SP
- 第3問ミニトマト100gと大玉トマト100gではどっちが栄養が多い？A：ミニトマト、B：大玉トマト。正解はA：ミニトマト。第4問トマトの収穫量が日本一の都道府県は？A：北海道、B：熊本県。正解はB：熊本県。
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