参加した2人は腕を上げる動作がつらく、コリもあるという佐藤さんと、高橋さんは山登りを途中でやめてしまうことが多くなったという。2人のためにきょうの達人は管理栄養士・堀知佐子さん、スポーツトレーナー・坂本勇太さん。堀さんは老舗料亭「菊乃井」の常務取締役、人気和食店「佳照庵」のオーナーを務める。坂本さんは人気スポーツクラブ「ルネサンス」のスポーツトレーナーで体改善のスペシャリスト。厚生労働省が推奨する1日のタンパク質摂取量は65歳以上の男性で60g、女性は50g。堀知佐子さんから「タンパクもりもり親子丼」の作り方を紹介。材料はご飯、鶏むね肉、高野豆腐、卵、キムチ、生姜、ネギ、みりん、しょう油。高野豆腐に含まれる成分の約50％はタンパク質。木綿豆腐と比べると約7倍の含有量。キムチには乳酸菌、ビタミンAB群、カリウム、βカロテン、食物繊維など腸内環境を整える成分が含有。鶏むね肉と水をいれてコンロに火をいれて火をお通す。みりんなどで味付けて卵をいれて完成。「栄養たっぷり！肉魚野菜の具沢山スープ」の作り方を紹介。材料は鶏手羽元、ブリ、卵、白菜、かぼちゃ、木綿豆腐、生姜、味噌、水。ブリは必須脂肪酸EPA、DHAのほかビタミンB群が豊富。鶏の骨を傷つけ、フライパンで焼いて白菜と水を入れてブリを投入し味噌で味付けるて生姜をトッピングをしてスープの完成。スポーツトレーナー・坂本勇太さんに運動編を教えてもらう。自宅で簡単にできる筋力のセルフチェック法を紹介。タオルを使った上半身の筋トレ、下半身の筋トレを紹介した。
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「カリウム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月27日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV小顔になれる裏ワザSP
- 上原恵理氏は体内に吸収されたタンパク質の一部はアルブミンに変化し、むくみ解消に繋がると概説した。峯岸みなみは大事な撮影前にはタンパク質の摂取に努めていて、石井美保も特製の煮卵を食しているという。カリウムもむくみ解消にオススメで、栗、バナナ、キウイフルーツに豊富に含まれている。
- 2024年11月20日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 実際どうなの会×ワールド極限ミステリー合体3時間SP（巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会）
- 3日目の食べ合わせはカレーにプルーン3粒。クロロゲン酸が脂肪の蓄積や糖の吸収を抑え、食物繊維によって血糖値の上昇も抑える。カリウムは塩分の排出を促す。朝食はビーフカレーだった。途中、扉から出てくるたっちがたくやかかずやか当てるフラッシュたっちをしてスタジオで正解を予想した。昼食はチキンカレー、夕食はカツカレーだった。ラストの体重はかずやが77.4kg、たくや[…続きを読む]
- 2024年11月17日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん）
- 今回は山梨県市川三郷町大塚で幻のにんじんを育てる匠・岩下七郎さんを調査する。岩下さんが栽培する幻のにんじんは大塚地区で栽培されている大塚にんじん。今回城島らは収穫体験をさせてもらった。大塚にんじんは堀り棒という道具を使用して収穫するそうで、にんじんに沿って土に刺し、棒を揺らしてにんじんと土をほぐすと収穫することができる。大塚にんじんの長さは約80～120cm[…続きを読む]
- 2024年11月9日放送 21:54 - 22:00 日本テレビ
- 「アベノグルメ」（アベノグルメ 〜健康になれる黄金レシピ〜）
- 阿部詩が健康のため取り入れている一品が「マヌカハニー」。通常のハチミツより約30倍の免疫活性効果があり、風邪を引かなくなった。歯磨きした後になめるが、虫歯にはなっていないという。阿部一二三は食事の前にリンゴ酢を20～25g摂る。リンゴ酢はカリウムが通常の酢の約4倍あり、疲労回復効果がある。腸の働きを促し、便秘解消効果もあるという。
- 2024年11月9日放送 11:30 - 11:45 テレビ朝日
- 中居正広の土曜日な会プロだから撮れた動画な会 ～飼育員さん自慢のウチの子たち～
- 次のコーナーは朝晩冷え込む高血圧に要注意。ナトカリ・ながら運動で対策。ナトカリとはナトリウム、カリウムであり高血圧予防に重要とされている。
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